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[简答题]手提式高压灭菌锅采用常用的湿热灭菌法—高压蒸汽灭菌法，它通常是在121℃的压力下延续15min，杀死所有的细菌芽孢。
[单项选择]热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强，这是因为（）
A. 可迅速提高温度
B. 湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固
C. 促进糖类分解
D. 迅速破坏细菌的酶系统
E. 使细菌迅速失活
[单项选择]湿热灭菌不包括 （）
A. 烧灼
B. 高压蒸汽灭菌
C. 巴氏消毒
D. 间歇灭菌法
E. 流通蒸汽灭菌法
[单项选择]以下物品中，最适宜应用湿热灭菌法灭菌的是
A. 油脂类
B. 固体粉末
C. 金属制容器
D. 溶液型安瓿剂
E. 空的玻璃器具
[多项选择]下列灭菌方法中，属于湿热灭菌法的有（）
A. 紫外线灭菌法
B. 辐射灭菌法
C. 煮沸灭菌法
D. 低温间歇灭菌法
[单项选择]不属于湿热灭菌的方法( )
A. 巴氏消毒法
B. 流通蒸汽灭菌法
C. 焚烧
D. 煮沸法
E. 高压蒸汽灭菌法
[单项选择]湿热灭菌法中效果最好的是
A. 高压蒸汽灭菌法
B. 流通蒸汽法
C. 间歇灭菌法
D. 巴氏消毒法
E. 煮沸法
[单项选择]属于湿热灭菌法的是( )
A. 紫外线灭菌法
B. 辐射灭菌法
C. 微波灭菌法
D. 低温间歇灭菌法
E. 滤过灭菌法
[单项选择]同一温度下，湿热灭菌效力强于干热灭菌是因为（）
A. 湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白的凝固
B. 干热条件下，细菌存活时间长
C. 湿热条件下，细菌DNA更易破坏
D. 湿热条件下，细菌更易吸收水分，膨胀破裂
E. 干热条件下，细菌的耐热性更强
[单项选择]影响湿热灭菌的因素不包括（）
A. 蒸气性质
B. 温度
C. 所选择的参比温度
D. 微生物的种类和数量
E. 介质pH
[单项选择]同一温度下，湿热灭菌法效力强于干热灭菌法的原因是（）
A. 湿热细菌更易吸收水分，膨胀破裂
B. 湿热有一定潜热，穿透力大
C. 湿热更易破坏细菌染色体
D. 细菌在干热条件下耐热性更强
E. 细菌在干燥条件下存活时间长
