[单项选择]富含维生素B₁的食物是（）
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶类
D. 蔬菜
E. 水果

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[多项选择]富含维生素B₁₂的食物包括( )。
A. 绿叶蔬菜
B. 瘦肉
C. 动物肝脏
D. 蛋类
E. 水果

[单项选择]富含维生素A的食物是（）。
A. 粮谷类
B. 动物肝脏
C. 猕猴桃
D. 奶及奶制品
E. 马铃薯

[多选题]富含维生素C丰富的食物有（）。
A.番茄
B.葡萄
C.菜花
D.冬瓜
E.鲜枣

[单项选择]富含无机盐和维生素的食物是（）
A. 奶类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 蛋类
E. 蔬菜

[单项选择]谷类食物中富含的维生素是（）
A. 硫胺素
B. 维生素B₂
C. 叶酸
D. 维生素B₆
E. 维生素E

[单项选择]富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（）。
A. 粮谷类
B. 蔬菜和水果
C. 动物性食物
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品

[单项选择]在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）。
A. 精白米
B. 糙米
C. 精白粉
D. 标准粉
E. 面包

[单项选择]胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。
A. 猪肝、鸡蛋黄
B. 肥肉、蟹黄
C. 猪肾、鱼籽
D. 咸鸭蛋、松花蛋
E. 豆制品、谷类

[单项选择]食物中长期缺乏维生素B1易引起（）
A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 败血病
E. 佝偻病

[单项选择]

VLDL中含量最多的是

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