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[单项选择]乳母营养需要的特点包括（）。
A. 要保证乳汁中蛋白质的含量恒定
B. 要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定
C. 要保证乳汁本身的能量
D. 要保证乳汁的最大分泌
E. 要保证乳汁中乳糖的含量恒定
[单项选择]关于乳母营养需要，说法错误的有（）。
A. 脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B. 膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C. 乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D. 乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E. 孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
[单项选择]乳母营养不良的指征（）
A. 乳汁分泌量少
B. 血容量增大
C. 抽筋
D. 贫血
E. 血脂变化
[单项选择]关于乳母营养，以下陈述不科学的是（）。
A. 食物种类齐全，品种多样
B. 多食含钙丰富的食品，如奶类
C. 供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋
D. 摄入足够的新鲜蔬菜和水果
E. 注重铁的补充
[单项选择]乳母的营养不仅要补充分娩时机体的消耗，还应产生充足的乳汁满足婴儿的生长发育要求。营养不良的乳母和营养充足的乳母乳汁中物质的含量变动不大的是（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素A
D. 乳糖
E. 酶
[多项选择]老年人营养需要的特点是（）
A. 蛋白质合成能力差
B. 对无机盐需要量减少
C. 对脂肪消化能力下降
D. 糖耐量低
E. 对能量需要减少
[单项选择]乳母膳食营养充足时，婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充（）
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素D
[单项选择]乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点，在下列描述中错误的是（）
A. 食物品种要多样化
B. 蛋白质应全部来源于优质蛋白质
C. 增加含钙丰富食品
D. 多吃新鲜蔬菜和水果
E. 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物
[单项选择]小儿的营养需要有别于成人的特点是（）。
A. 运动需要
B. 生长发育需要
C. 维持基础代谢需要
D. 食物特殊动力作用及排泄消耗
E. 以上均是
[单项选择]哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得（）。
A. 低
B. 高
C. 一样
D. 妊娠早期高，妊娠晚期低
E. 妊娠早期低，妊娠晚期高
[单项选择]中国营养学会建议乳母每日钙的摄入量为（）
A. 400mg
B. 600mg
C. 800mg
D. 1000mg
E. 1200mg
[单项选择]儿童少年的营养需求特点是
A. 儿童少年生长发育的热能需要与总热能的比例是恒定的
B. 青春发育阶段蛋白质需要量明显增加
C. 儿童每日摄入脂肪应占总热能的 30%～35%
D. 每天需水总量大于成人
E. 维生素需求量较恒定，变化不大
[单项选择]中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）
A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g
[单项选择]中国营养学会建议乳母膳食钙适宜量每日应达到（）
A. 750mg
B. 800mg
C. 1000mg
D. 1200mg
E. 1500mg
[单项选择]中国营养学会建议乳母能量摄入量在原基础上每日增加（）
A. 200kcal
B. 300kcal
C. 500kcal
D. 700kcal
E. 1000kcal
[单项选择]中国营养学会建议，乳母膳食能量摄入量为每日增加（）
A. 400kcal
B. 450kcal
C. 500kcal
D. 550kcal
E. 600kcal
[单项选择]儿童营养需求的特点是（）
A. 儿童生长发育的热能需要与总能量的比例是恒定的
B. 青春发育阶段需要的蛋白质量明显增加
C. 儿童每日摄入的脂肪应占总热量的30%～35%
D. 每天需水量大于成人
E. 维生素需求量恒定，变化不大
[单项选择]乳母膳食中三大产热营养物质的比例分别是（）
A. 蛋白质10%～12%，脂肪20%～25%，糖类60%～70%
B. 蛋白质11%～15%，脂肪20%～25%，糖类60%～65%
C. 蛋白质13%～15%，脂肪20%～25%，糖类55%～65%
D. 蛋白质13%～15%，脂肪20%～30%，糖类55%～60%
E. 蛋白质13%～15%，脂肪2%～30%，糖类55%～65%
[单项选择]中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达（）
A. 80g
B. 85g
C. 90g
D. 95g
E. 100g
