更多"“火候”是饮食文化的一个重要名词，最初起源于（）"的相关试题:
[单项选择]生态学作为一个科学名词，最早是由( )提出并定义的。
A. Haeckel
B. P.Odum
C. G.Tansley
D. Darwin
名词解释
1.钻打法.2.塑料板排水法.3.正循环.4.反循环.5.挤扩多分支承力盘（或多支盘）灌注桩<？xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
[单选题]对人的性格形成起重要作用的最初环境因素是( )。
A.幼儿园
B.家庭
C.学校
D.工作单位
[单项选择]婴儿期发展健全人格最初而且最重要的因素是（）
A. 信任感
B. 自主感
C. 主动感
D. 勤奋感
E. 责任感
[单项选择]婴儿期发展健全人格最初而且最重要的因素为（）。
A. 满足感
B. 自主感
C. 信任感
D. 成就感
[单项选择]炒王不留行的火候府选用（）
A. 中火
B. 大火
C. 小火
D. 武火
E. 文火
[单项选择]中草药煎药的火候应（）
A. 先文后武
B. 先武后文
C. 直接用文火煮沸
D. 直接用武火煮沸
E. 文武交替使用
[单项选择]区别实体集名词和非实体集名词的简单方法是考查实体集名词是否具有下列特征______。
①它能够被描述或说明吗
②有多个同类的实例吗
③每个实例可以被标识和区分吗
④和其他实例有联系吗
A. ①②③ B) ①③④ C) ②③④ D) ①②③④
[单项选择]我国当代社会生活中广泛流行的一个名词，主要指人们就业于其中的社会组织或机构的是 ( )。
A. 行业
B. 部门
C. 企业
D. 单位
[单项选择]炮制焦山楂的火候要求是（）
A. 药物表面呈黄色或较原色稍深
B. 发泡鼓起
C. 外表焦褐色，内部焦黄色
D. 有爆裂声
E. 以上都不是
[单项选择]工程咨询作为一个独立的行业，最初出现在( )中。
A. 建筑业
B. 工商业
C. 金融业
D. 电子科技业
[单项选择]有关煎药的火候叙述正确的是（）
A. 先文火后武火
B. 先武火后文火
C. 文火慢炖
D. 武火急煎
E. 一般药头煎需要30～35分钟
[单项选择]煎煮解表药应掌握的火候是（）
A. 文火慢煎
B. 武火速煎
C. 文火和武火交叉煎煮
D. 先武火速煎，再文火慢煎
E. 先文火慢煎，再武火速煎
[单选题]火爆腰花的火候是( )。
A.旺火.长时间
B.旺火.短时间
C.中火.短时间
D.中火.长时间
[单项选择]不属于药物炒黄"火候"的是（）
A. 药物较原色加深
B. 发泡鼓起
C. 有固有气味逸出
D. 表面焦黑色，内部焦褐色
E. 表面黄色或棕黄色
