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[单项选择]下列药物组中在发酵时用药料与面粉混合进行发酵的是（）
A. 半夏曲、六神曲
B. 百药煎、建曲
C. 淡豆豉、半夏曲
D. 百药煎、沉香曲
E. 沉香曲、淡豆豉
[判断题]将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。( )
[单项选择]酵母与细菌混合进行发酵的制品（）
A. 赖氨酸
B. 饴糖
C. 米酒
D. 酒精
E. 腌菜
[配伍题]单用细菌进行发酵的制品（） |酵母与细菌混合进行发酵的制品（）
A. 赖氨酸
B. 饴糖
C. 米酒
D. 酒精
E. 腌菜
[单项选择]悬浮于空气中的粉尘(煤粉、面粉等)以一定的比例与空气混合时，在一定的条件下所发生的爆炸，属于( )。
A. 物理爆炸
B. 化学爆炸
C. 原子爆炸
D. 机械爆炸
[单选题]空调系统混合组件装置将哪里的空气进行混合？
A.空调组件新鲜冷空气，再循环后的客舱空气，应急冲压空气入口空气及地面低压进气口空气
B.空调组件新鲜冷空气，应急冲压空气入口空气及地面低压进气口空气
C.再循环后的客舱空气，应急冲压空气入口空气
D.驾驶舱和客舱的空气
[单项选择]沥青混合料应在混合料摊铺后（）条件下进行。
A. 潮湿
B. 较低温度
C. 适当温度
D. 较高温度
