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[单项选择]秦艽碱甲能降低大鼠肾上腺内维生素C的含量表明()
A. 减少肾上腺皮质激素的合成
B. 增加肾上腺皮质激素的合成
C. 促进毛细血管的渗透性
D. 减少血细胞游走
E. 降低机体的应激能力
[单选题]下列维生素中,哪一种维生素在食物中的含量不高,但人体自身可以合成,被称为“阳光维生素”( )。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素B1
[多项选择]关于维生素C注射液的含量测定,叙述正确的有
A. 以中性乙醇作溶剂
B. 滴定前先加入丙酮
C. 用碘滴定液滴定
D. 用淀粉作指示剂
E. 维生素C的含量应为标示量的99.0%~101.0%
[单项选择]叶酸及维生素B12降低的疾病是()
A. 艾滋病
B. 巨幼红细胞性贫血
C. 再生障碍性贫血
D. 坏血病
E. 缺铁性贫血
[多项选择]维生素C注射液的含量测定采用碘量法时,加入丙酮是为了
A. 使反应加速
B. 消除抗氧化剂亚硫酸盐的干扰
C. 减少碱的挥发损失
D. 丙酮与亚硫酸盐加成物,消除干扰
E. 使终点易观察
[单项选择]碘量法测定维生素C注射液的含量时,选用( )为掩蔽剂。
A. 丙酮
B. 正丁醇
C. 氯仿
D. 甲醛
[单项选择]测定维生素C注射液的含量时,滴定前要加入丙酮,这是为了()
A. 保持维生素C的稳定
B. 增加维生素C的溶解度
C. 消除注射液中抗氧剂的干扰
D. 使反应完全
E. 加快反应速度
[单项选择]维生素A含量丰富的食物是
A. 猪肝
B. 大米
C. 大豆
D. 玉米
E. 鸡肉
[单项选择]维生素A含量测定的方法为
A. 双波长紫外分光光度法
B. 差示分光光度法
C. 三点校正紫外分光光度法
D. 导数光谱法
E. 双相滴定法
[单项选择]维生素C的含量测定可采用()
A. 非水碱量法
B. 非水酸量法
C. 碘量法
D. 亚硝酸钠滴定法
E. 铈量法
[配伍题]叶酸、维生素B12含量少的是|
A. 母乳
B. 牛奶
C. 全脂奶粉
D. 羊奶
E. 酸牛奶
[单项选择]维生素C含量比较高的食物是()
A. 豆类食物
B. 粮谷
C. 禽类
D. 鱼类
E. 蔬菜和水果
[单项选择]维生素C含量测定方法为()
A. 铈量法
B. 银量法
C. 溴量法
D. 碘量法
E. 亚硝酸钠法
[单项选择]维生素E含量最低的食物是()
A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类
[单项选择]牛奶中含量较多的维生素是
A. 维生素B6
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素A
E. 维生素D