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[单项选择]以含有CAA重复序列的人工合成多核苷酸链为模板，在无细胞蛋白质合成体系中能合成三种多肽：多聚谷氨酰胺、多聚天冬酰胺、多聚苏氨酸，已知谷氨酰胺和天冬酰胺的密码子分别为CAA和AAC，则苏氨酸的密码子为（）
A. CCA
B. ACC
C. CAC
D. ACA
E. AAA
[单项选择]将含有CAA重复序列的多聚核苷酸加入无细胞蛋白质合成体系中，其生成的产物经鉴定为多聚谷氨酰胺、多聚天冬酰胺和多聚苏氨酸。已知Gln和Asn的密码子分别为CAA和AAC，则Thr的密码子应是（）
A. AAC
B. CAA
C. ACA
D. CAC
E. CCA
[单项选择]谷氨酰胺（）
A. 6-巯基嘌呤
B. 甲氨蝶呤
C. 氮杂丝氨酸
D. 别嘌呤醇
E. 阿糖胞苷
[单项选择]需应用谷氨酰胺的是（）
A. 肝性脑病
B. 肾功能不全
C. 肺功能不全
D. 心功能不全
E. 保护肠屏障
[多项选择]谷氨酰胺在体内的代谢去路是
A. 参与血红素的合成
B. 参与嘌呤嘧啶核苷酸合成
C. 异生成糖
D. 氧化供能
[单项选择]促进谷氨酰胺合成酶活性，降低血氨（）
A. 乳果糖
B. 天冬氨酸
C. 肾上腺皮质激素
D. 溴隐亭
E. 新霉素
[多项选择]谷氨酰胺的生物学作用有（）
A. 储存和运输氨
B. 参与脂肪酸的生物合成
C. 参与嘧啶核苷酸的从头合成
D. 参与嘌呤核苷酸的从头合成
[单项选择]关于谷氨酰胺，下列哪项不正确（）
A. 谷氨酰胺缺乏时易导致脂肪肝
B. 机体缺乏谷氨酰胺可导致肠屏障功能减退
C. 谷氨酰胺参与谷胱甘肽的合成
D. 创伤、应激时容易发生谷氨酰胺缺乏
E. 谷氨酰胺在体内有很高的合成能力
[单项选择]除谷氨酰胺外，肠内营养制剂还有（）
A. 中链三酰甘油
B. 复方氨基酸
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 微量元素
[多项选择]对谷氨酰胺的描述，正确的是（）。
A. 是肠黏膜细胞所特需的氨基酸
B. 在体内氨基酸池中含量最多
C. 弥漫性肠黏膜受损引起的严重营养不良，应及时补充谷氨酰胺
D. 与肠黏膜免疫功能、蛋白质合成有关
E. 为人体必需氨基酸
[单项选择]谷氨酰胺结构类似物，对嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成都有抑制作用（）。
A. 氮杂丝氨酸
B. 6-巯基嘌呤
C. 氟尿嘧啶
D. 甲氨蝶呤
E. 阿糖胞苷
[单项选择]下面分别表示嘌呤环结构中各原子的编号，下列各题所述化合物分别提供哪些原子谷氨酰胺
A. C4C5N7
B. N3、N9
C. C2、C8
D. N1
E. C4
[单项选择]利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有（）
A. 肽键
B. 羧基
C. 氨基
D. 组氨酸
E. 色氨酸
[单项选择]利用紫外法（280nm）测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有（）
A. 肽键
B. 羧基
C. 氨基
D. 组氨酸
E. 色氨酸
[单选题]蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部( ),是天然优质蛋白质食物来源之一。
A.必需氨基酸
B.必需脂肪酸
C.优质蛋白质
D.必需微量元素
[单项选择]变构蛋白质常含有（）
A. β-片层
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键
[多项选择]大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 苯丙氨酸
