更多"制作顶汤时，水料比与其他汤是一样的，但由于（）使顶汤的浓度比其他汤要高"的相关试题:
[单项选择]在原子吸收分析中，由于某元素含量太高，已进行了适当的稀释，但由于浓度高，测量结果仍偏离校正曲线，要改变这种情况，下列哪种方法可能是最有效的？（）
A. 将分析线改用非共振线
B. 继续稀释到能测量为止
C. 改变标准系列浓度
D. 缩小读数标尺
[单项选择]挖孔桩基孔内应经常检查有害气体浓度，当二氧化碳浓度和其他有害气体超过允许浓度（）或孔深超过（）时，均应设置通风设备。
A. 0.3%、10m
B. 0.2%、10m
C. 0.3%、15m
[判断题]喝汤时，注意不要发出很大的声响，当汤快喝完时，为了表示对汤的美味的赞赏，要把汤碗端起来一饮而尽。
[单项选择]挖孔桩基础挖孔时，孔内应经常检查有害气体浓度，当二氧化碳浓度超过0.3%、其他有害气体超过允许浓度或（）时，均应设置通风设备。
A. 孔深超过5m
B. 孔深超过8m
C. 孔深超过10m
D. 孔深超过15m
[判断题]微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的
[判断题]浓缩是指从低浓度的溶液中除去部分水分或其他溶剂而成为高浓度溶液的过程。
[单项选择]其他条件相近，溶液中离子浓度大的（）。
A. 容易吸附
B. 不易吸附
C. 与浓度无关
D. 无法判断
[单项选择]吊汤时加盐的次序主要影响汤的（）。
A. 稳定性
B. 浓稠度
C. 鲜味度
D. 咸昧度
[单项选择]对不会引起健康危害，但由于其他原因需要收回的应为（）
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
D. 四级召回
[单项选择]调制新彩胶水料时，（），烧成前或烧成后水料会出现裂纹甚至脱落。
A. 加入的的水过多
B. 加入的胶水过多
C. 加入的水过少
D. 加入的胶水过少
[单项选择]对一般不会引起健康危害，但由于其他原因需要收回的药品召回为（）
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
D. 责令召回
[简答题]汤是制作菜肴的重要辅助原料，在制汤时应注意哪些事项？
[单项选择]对不会引起健康危害，但由于其他原因需要收回的药品，实施的药品召回属于（）
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
D. 四级召回
[多项选择]制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长，当乳酸积累到一定浓度时，还会抑制同种其他个体的增殖，这种现象包括（）
A. 竞争
B. 共生
C. 寄生
D. 种内斗争
[单项选择]服用大黄黄连泻心汤时需要（）
A. 开水渍之
B. 煮之
C. 煮时大黄后下
D. 先煮大黄，后下黄连
E. 以上均不对
[填空题]采掘工作面及其他作业地点风流中，电动机或其他开关安设地点附近20米风流中的瓦斯浓度达到（）时，必须停止工作，切断电源，撤出人员，进行处理 。
