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[单选题](单选题)某品牌调制乳粉标签声称产品中添加活性益生菌,该产品不能开展的监督抽检项目是?( )
A.蛋白质
B.三聚氰胺
C.菌落总数
D.大肠菌群
[多选题].(多选题)某品牌调制乳粉外包装声称产品中添加活性益生菌,该产品有哪些检验项目可以进行监督抽检? ( )
A.蛋白质
B.三聚氰胺
C. 菌落总数
D. 大肠菌群
[单选题](单选题)下列哪种产品属于《食品安全国家标准乳粉》(GB19644-2010)中的调制乳粉?( )
A.牛初乳粉
B.儿童乳粉
C.脱脂乳粉
D.部分脱脂乳粉
[单选题](单选题)下列哪种产品属于《食品安全国家标准乳粉》(GB 19644-2010)中的调制乳粉? ( )
A.牛初乳粉
B.儿童乳粉
C. 脱脂乳粉
D. 部分脱脂乳粉
[判断题](判断题)调制乳中不允许添加复原乳。
A.正确
B.错误
[多选题]预包装食品营养标签的营养声称包括( )。
A.含量声称
B.比较声称
C.功能声称
D.以上都对
[单选题](单选题)在淘宝网抽取一款法国进口的婴儿配方乳粉,产品抽样类型应填写:( )。
A.特殊食品抽样
B.进口食品抽样
C.网购抽样
D.常规抽样
[单选题]216把烟叶经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟档次叫做（）。
A.田间成熟度
B.采收成熟度
C.烘烤成熟度
D.原烟成熟度
[单选题] 连续波调制有振幅调制、频率调制和( )调制三种基本方式。
A.电压
B.电流
C.电抗
D.相位
[判断题]食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。( )
A.正确
B.错误
[简答题]异步调制是（ ）信号和调制信号不同步的调制方式。
[判断题]标准试验调制就是用标准测试音作为调制信号的一种调制。( )
A.正确
B.错误
[判断题]对光源进行强度调制的方法有两类，即直接调制和间接调制。( )
A.正确
B.错误
[单选题]调制解调器(MODEM)包括调制和解调功能,其中调制功能是指().
A.将模拟信号转换成数字信号
B.将数字信号转换成模拟信号
C.将光信号转换为电信号
D.将电信号转换为光信号
[填空题]食品添加剂应当有( ),并在标签上载明“食品添加剂”字样。
