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[多选题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为( )。
A.清洁作业区
B.准清洁作业区
C.一般作业区
D.休息区
[判断题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(G错误 14881-2013),分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(G错误 14881-2013)
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂
A.正确
B.错误
[填空题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、( )和有关食品的行业标准生产经营食品。
[判断题]食品生产企业可以制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。
A.正确
B.错误
[单选题]____负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取()措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用
[判断题]国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案
A.正确
B.错误
[单选题]2. 食品安全国家标准由 提供国家标准编号。( )
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院标准化行政部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门
[单选题]93-1. 进口尚无食品安全国家标准的食品, 境外出口商、 境外生产企业或者其委托的进口商应向哪个部门提交所执行的相关国家(地区) 标准或国际标准? ( )
A. 国务院卫生行政部门
B. 国务院食品药品监督管理部门
C. 国务院质量监督部门
D. 国家出入境检验检疫部门
[单选题]21-2. 需要制定、 修订相关食品安全国家标准的, 国务院卫生行政部门应当会同国务院 部门立即制定、 修订。( )
A. 食品药品监督管理
B. 质量监督
C. 农业行政
D. 标准化行政
[单选题]进口尚无食品安全国家标准的食品,由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向____提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准审查是否暂予适用。
A.国家卫生健康委员会
B.国家市场监督管理总局
C.海关总署
D.农业农村部