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[简答题]简述果蔬罐头热力排气与真空排气的优缺点。
[多项选择]蔬菜罐头加工业布局状况正确的是()。
A. 蔬菜罐头的加工产业带,主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区
B. 蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省,其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右
C. 番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省
D. 竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区
[单项选择]食品厂原来有肉类罐头和水果罐头生产线,目前又增加了蔬菜罐头的生产线。我们称该厂增加了产品组合的()。
A. 广度
B. 长度和深度
C. 深度
D. 一致性
[简答题]论述果蔬的种类繁多,从杀菌角度看应考虑几方面因素。
[单项选择]正确的排气方法是()
A. 直接启动发动机
B. 拧松进油接头排气
C. 拧松出油接头排气
D. 拆下油管
[多项选择]注射模中常采用的排气方法有:()。
A. 排气塞排气
B. 自然排气
C. 开设排气槽
D. 真空抽气法
E. 吸气活性碳排气