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发布时间:2023-10-09 22:15:16

[填空题]高温成品曲取样频次:50-200吨的仓(含200吨)在粉碎的( )各取样一次,共计( )次。

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[填空题]高温成品曲取样频次:50-200吨的仓( )在粉碎的( )各取样一次,共计( )次。
[多选题]厂公司高温大曲半成品曲质量标准规定了半成品曲的( )判定规则及运输要求。
A. 感官标准
B. 理化标准
C. 分析方法
D. 抽样检验规则
[多选题]高温大曲半成品曲特级曲感官描述为( )。
A. 表面五分之四以上呈黄褐色或黑褐色,无霉变。
B. 曲香突出,酱香.豆豉香.焦香.醅烤香.馥合香明显,无异杂味,具有高温大曲半成品曲独有的香味。
C. 断面色泽为灰白色.灰黄色,色泽一致,菌丝明显,触摸有湿润感。
D. 断面色泽大部分为灰白色.微黄色,色泽基本一致,有少量杂菌,菌丝较明显,触摸有湿润感。
[填空题]高温大曲质量鉴定工作组对感官要求的抽样地点( ),每批次取样时间、频次按照 ( )进度确定。每次抽取20块样品( ),以成品曲仓内堆放位置及色泽比列进行综合抽取。按上、中、下、边、中、边,其中上、下、两边各取二块,中间取十二块。
[填空题]高温大曲半成品曲出仓( )的原则。
[填空题]高温大曲半成品曲的质量判定以( )为主,( )为辅,检验结果不符合标准的按不合格品处理。
[单选题] 混凝土拌合物的取样应具有代表性,第一次取样和最后一次取样的间隔时间不宜超过( )min。
A.10
B. 15
C. 5
D. 20
[单选题]内包装材料核查取样时,根据取样的件数进行随机取样。若一次接收的为同一批号内包装材料,则可从此批任一部分进行取样。 若总件数为n,当n> ( )时,按√ n/2+1件随机取样。
A.300
B.400
C.500
D.600

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