[判断题]如果肉质较韧的宜用酱料爆香后再焖。（）
A.正确
B.错误

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[单选题]焖制法一般是将刀技加工的原料,用水或( )进行预熟处理,然后再焖制。
A.油
B.汤
C.煎
D.烤

[单项选择]冷秘宜用
A. 麻子仁丸加减
B. 六磨汤加减
C. 五磨饮子
D. 温脾汤合半硫丸
E. 润肠丸

[单项选择]休息痢宜用
A. 连理汤加减
B. 不换金正气散加减
C. 桃花汤合真人养脏汤加减
D. 四神丸加减
E. 参苓白术散加减

[单项选择]虚寒痢宜用
A. 连理汤加减
B. 不换金正气散加减
C. 桃花汤合真人养脏汤加减
D. 四神丸加减
E. 参苓白术散加减

[单项选择]血虚便秘宜用
A. 麻子仁丸加减
B. 六磨汤加减
C. 五磨饮子
D. 温脾汤合半硫丸
E. 润肠丸

[单项选择]等级资料比较宜用
A. t检验
B. X²检验
C. 秩和检验
D. 方差分析
E. u检验

[单项选择]湿热伤中泄泻宜用
A. 芍药汤加减
B. 葛根芩连汤加减
C. 一贯煎合芍药甘草汤加减
D. 茵陈蒿汤加减
E. 清中汤加减

[单项选择]湿热中阻胃痛宜用
A. 芍药汤加减
B. 葛根芩连汤加减
C. 一贯煎合芍药甘草汤加减
D. 茵陈蒿汤加减
E. 清中汤加减

[单项选择]热毒证阴疮治宜用
A. 补中益气汤
B. 知柏地黄丸
C. 阳和汤
D. 萆薢渗湿汤
E. 味消毒饮

[单项选择]寒湿证阴疮治宜用
A. 补中益气汤
B. 知柏地黄丸
C. 阳和汤
D. 萆薢渗湿汤
E. 味消毒饮

[单项选择]高热抽搐宜用（）
A. 黄芩
B. 黄连
C. 黄柏
D. 龙胆草
E. 苦参

[单项选择]伤食泄泻宜用（）
A. 参苓白术散
B. 连理汤加减
C. 四神丸
D. 桃花汤和真人养脏汤
E. 保和丸

[单项选择]混合痔宜用（）
A. 贯穿结扎法
B. 注射法
C. 静脉丛切除术
D. 外剥内扎术
E. 切开疗法

[单项选择]宜用盐炙（）
A. 黄连
B. 杜仲
C. 甘遂
D. 厚朴
E. 淫羊藿

[单项选择]宜用油炙（）
A. 黄连
B. 杜仲
C. 甘遂
D. 厚朴
E. 淫羊藿

[单项选择]宜用姜炙（）
A. 黄连
B. 杜仲
C. 甘遂
D. 厚朴
E. 淫羊藿

[单项选择]补血止血宜用（）
A. 鲜地黄
B. 生地黄
C. 熟地炭
D. 熟地黄
E. 生地炭

[单项选择]治肺痨咳嗽宜用（）
A. 百部
B. 款冬花
C. 浙贝母
D. 天南星
E. 桑白皮

[单项选择]肺热咳喘宜用（）
A. 黄芩
B. 黄连
C. 黄柏
D. 龙胆草
E. 苦参

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