更多"[单选题]《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。你认为这一说法:"的相关试题:
[单项选择]()是世界上第一部关于区位理论的古典名著。
A. 《赋税论》
B. 《孤立国同农业和国民经济的关系》
C. 《政治经济学及赋税原理》
D. 《关于地租之性质及其进步的研究》
[判断题]《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。
A.正确
B.错误
[单选题]关于烹调法和烹调技法的论述,错误的是( )
A.烹调技法是烹制工艺的一般方法
B.烹调法是烹制工艺的个别方法
C.烹调法炸可以简称为炸法
D.烹调技法的分类以烹调法为基础
[单项选择]以下哪一部关于绘画艺术的理论提出了“神、妙、能、逸”四品()。
A. 《画品》
B. 《画断》
C. 《历代名画记》
D. 《唐朝名画录》
[单选题] 我们党的历史,就是一部不断推进( )的历史,就是一部不断推进理论创新、进行理论创造的历史。
A.中国特色社会主义
B.新时代中国特色社会主义思想
C.马克思主义中国化
[判断题]《吕氏春秋.本味篇》是历史上最早记载的第一篇烹调理论专著,出现在春秋时期。
A.正确
B.错误
[单项选择]我国历史上第一部详析方剂理论的专著是
A. 《伤寒明理论》
B. 《医方考》
C. 《医方集解》
D. 《伤寒杂病论》
[判断题]强调,我们党的历史,就是一部不断推进革命精神、传统文化的历史,就是一部不断推进理论创新、进行理论创造的历史。
A.正确
B.错误
[单项选择]作为世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性科技着作《天工开物》十分重视理论阐述,而非单纯的技术描述,否则比之那些食谱、棋谱高明不了多少。有专家认为()《天工开物》不只是中国,而且是整个东亚的一部代表性技术书,其包罗技术门类之广是欧洲技术书无法比拟的。根据这段文字,可以看出《天工开物》与食谱、棋谱最本质的区别在于()
A. 前者为技术书,后者为工具书
B. 前者重在逻辑,后者重在说明
C. 前者重视理论,后者重视技术
D. 前者是科技着作,后者是操作规程
[单选题]‡年2月20日,在党史学习教育动员大会上强调,我们党的历史,就是一部( ),就是一部不断推进理论创新、进行理论创造的历史。
A.不断推进马克思主义中国化
B.团结全国各族人民不懈奋斗
C.坚持和发展中国特色社会主义
D.党的实践创造和历史经验
[单项选择]关于X理论与Y理论,正确的表述是()
A. Y理论认为下属的个人目标与组织目标是相互矛盾的
B. X理论认为下属的个人目标与组织目标应该相互融合
C. Y理论主张领导者要创造机会,使下属的智慧潜能得到充分发挥
D. X理论强调发挥人的主观能动性,主张实行自我控制