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[简答题]某幼儿园小班（2～3岁）共30人，其中男孩18人，女孩12人，请您完成下列操作：
计算午餐食谱的肉、菜的市场采购量。
[简答题]请你提出幼儿一日食谱的能量餐次分配比例，并按膳食计算法为小班（3岁）12名男孩和18名女孩制订午餐食谱，要求脂肪供能比30％。
[简答题]你对小班教学有什么认识？小班教学与素质教育有什么关系？
[单选题]小班集体教学活动一般安排在15分钟，是因为小班幼儿有意注意的时间一般为（ ）。
A.3～5分钟
B.10～12分钟
C.15～18分钟
D.20～25分钟
[简答题]小班社会教案：认识自己
小班幼儿已开始有自我意识，为了能让幼儿更好地认识自己，同时，知道自己的性别特征，请设计“认识自己”的社会活动。要求写明活动目标、活动准备和活动过程。
[单选题]创设幼儿园物质环境时，小班环境要有结构简单、色彩鲜艳、富有感官刺激等特点；中班环境在小班的基础上要突出操作性；大班环境要突出探索性和实验材料的丰富性。这主要体现了幼儿园物质环境创设原则中的（ ）
A.经济性原则
B.发展适宜性原则
C.动态性原则
D.开放性原则
[单选题]创设幼儿园物质环境时，小班要结构简单、色彩鲜艳、富有感官刺激等特点；中班在小班的基础上突出可操作性；大班突出探索性和实验材料的丰富性。这主要体现了幼儿园物质环境创设原则中的( )。
A.经济性原则
B.开放性原则
C.动态性原则
D.发展适宜性原则
[单选题]试图把大班、小班和个人三种教学形式结合起来，实行大班上课、小班研究、个别教学的教学组 织形式是（ ）。
A.个别教学制
B.班级上课制
C.道尔顿制
D.特朗普制
[简答题]为培养小班幼儿的倾听习惯和丰富的想象力，请设计小班语言教育活动“小乌龟旅行记”，要求写明活动目标、活动准备和活动过程
