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[填空题]影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
[填空题]影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
[填空题]钢球装载量试验是从钢球装载量的（）开始，每增加（）的装球量试验一次，直到最大钢球装载量。
[简答题]基元速度三角形、气流攻角、影响攻角的因素及物理意义。
[填空题]轴流风机肘形弯管入风口的作用是将介质气流改为风机（）进入风机。
[填空题]导致回火的根本原因是火焰的传播速度与气流的喷出速度之间的动平衡遭到破坏，火焰传播速度（）气流的喷出速度所致。
[简答题]影响煤粉气流的着火温度和着火速度的因素是什么？
[填空题]直流射流维持气流初速度的边界称为（），射流与周围介质接触面，流动速度为零的边界称为（）。
[判断题]货车装载的货物重量（包括货物包装、防护物、装载加固材料及装置）不得超过其计算装载量。
[判断题]影响铁矿石还原的速度主要因素有：(1)焦炭负荷；(2)温度；(3)气流速度。
[判断题]磨机装载量确定后磨机功率随喂料量的增加而增加。
[单项选择]铁路槽车装载量由（）确定。
A. 罐车容积表
B. 罐车装车体积计算的曲线图
C. 充装质量
D. 最高液位管
[单项选择]脱火的根本原因是火焰传播速度（）气流的喷出速度所致。
A. 大于
B. 小于
C. 等于
[判断题]影响矿石还原的速度主要因素有：(1)CO和H2的浓度；(2)温度；(3)气流速度。
[单项选择]下排气压力蒸汽灭菌器的装载量不得超过柜室内容量的多少（）
A. 70%
B. 85%
C. 90%
D. 95%
E. 80%
