[单项选择]蔗糖经蔗糖酶水解产物为（）。
A. 果糖
B. 果糖，葡萄糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖

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B. NaOH
C. CaCO₃
D. KOH

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B. 多糖
C. 脂肪
D. 蛋白质

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A. 淀粉→葡萄糖
B. 蛋白质→氨基酸
C. 脂肪→甘油、脂肪酸
D. DNA→磷酸、核糖、含氮碱基

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B. 草酸
C. 皂苷
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A. 氢氯噻嗪
B. 依他尼酸
C. 尼可刹米
D. 氨苯蝶啶
E. 螺内酯

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A. H₂S和CO₂
B. SO₂和CO₂
C. H₂S和H₂O
D. SO₂和H₂O

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[单项选择]下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。
A. 葡萄糖+葡萄糖
B. 葡萄糖+果糖
C. 葡萄糖+半乳糖
D. 果糖+半乳糖
E. 半乳糖+半乳糖

[单项选择]DNA和RNA完全水解后产物的特点是（）。
A. 核糖相同，碱基小部分相同
B. 核糖不同，碱基相同
C. 核糖相同，碱基不同
D. 核糖不同，碱基不同
E. 以上都不对

[单项选择]淀粉水解的最终产物是（）
A. 麦芽糖
B. 乳糖
C. 葡萄糖
D. 蔗糖

[单项选择]蛋白质水解的最终产物是（）
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 蔗糖
D. 羧酸

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