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[单项选择]在油中挥发性水溶性酸的测定中，应选用（）作滴定剂。
A. KOH
B. NaOH
C. Na2O3
[单项选择]沉淀滴定中佛尔哈德法测定Ag+时，滴定剂是（）。
A. 铁铵矾
B. NaCl
C. 硫氰酸铵
D. 铬酸钾
[多项选择]用燃灯法测定硫含量时，影响测定结果的因素有（）。
A. 试油在测定器中燃烧是否完全
B. 称取试样是否准确
C. 每个测定器中加入碳酸钠量是否标准一致
D. 周围环境
[多项选择]直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是（）。
A. 反应液碱
B. 热源强度
C. 煮沸时间
D. 滴定速度
[多项选择]用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。
A. 滴定速度
B. 热源强度
C. 煮沸时间
D. 样品预测次数
[单项选择]在油田水分析中，（）作为测定氯根时的滴定剂。
A. 硝酸银
B. 盐酸
C. 铬酸钾
D. 三氯甲烷
[单项选择]差示光谱法测定药物含量时，测定的是（）
A. 某一波长处，同一物质在两种不同介质中的ΔA值
B. 某一物质在两个波长处（为另一物质的等吸收波长）的ΔA值
C. 样品与空白试剂的ΔA值
D. 最大与最小吸收度的ΔA值
E. 两种成分的吸收度比值
[单项选择]测定Ag+含量时，选用（）指示剂指示终点。
A. K2Cr2O7
B. K2 CrO 4
C. NH 4 Fe (SO4) 2 ?12H 2 O
D. NH4SCN
[单项选择]测定牛乳中乳糖含量时，会干扰测定的离子是（）。
A. 钙离子
B. 磷酸根离子
C. 草酸根离子
D. 磷酸氢根离子
[单项选择]常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）
A. 100～105℃
B. 105～120℃
C. 120～140℃
D. ＞140℃
[单项选择]测定FeCl3中Cl含量时，选用（）指示剂指示终点。
A. K2Cr2O7
B. K2 CrO 5
C. NH 4 Fe(SO 4)2?12H 2O
D. NH 4 SCN
[填空题]在滴定分析中（）的试剂叫做滴定剂，将滴定剂从滴定管加到被测物质溶液中的过程叫做（）。
[单项选择]酸碱滴定法测定β-内酰胺类抗生素药物的含量时，应选用的指示剂为（）。
A. 酚酞指示液
B. 甲基橙指示液
C. 铬黑T指示液
D. 荧光黄指示液
E. 结晶紫指示液
[单项选择]测定燃煤的碳、氢含量时，氮对碳的测定的干挠由（）。
A. 银丝卷除去
B. 由二氧化锰除去
C. 由铬酸铅除去
[多项选择]用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）。
A. 滴定用锥形瓶规格、质量一致
B. 加热用的电炉功率一致
C. 进行样品预测定
D. 控制滴定速度一致
E. 标定葡萄糖标准溶液
[多项选择]用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）
A. 滴定用锥形瓶规格、质量一致
B. 加热用的电炉功率一致
C. 进行样品预侧定
D. 控制滴定速度一致
E. 标定葡萄糖标准溶液
[单项选择]糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（）
A. 容易挥发
B. 水分含量较低
C. 易熔化碳化
D. 以上都是
[多项选择]溴量法测定含量时应注意（）
A. 防止溴、碘的挥发
B. 做空白
C. 淀粉指示剂近终点时加入
D. 在弱碱性溶液中进行
E. 碘量瓶中进行
[单项选择]V为滴定剂体积，确定滴定终点，则滴定终点为（）。
A. E-V曲线的最低点
B. 曲线上极大值点
C. 为负值的点
D. E-V曲线最高点
