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[多选题]列车上严禁出售（ ）和过期、变质食品。
A.无保质期
B.无生产日期、有效期
C.无生产单位
D.无生产日期
[单选题]动车组列车上严禁出售（ ）和过期、变质食品。
A.没有生产批准号
B.无生产日期、有效期
C.无生产单位、生产日期、保质期
D.无商标及生产许可证
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：动车组列车上严禁出售（ ）和过期、变质食品。
A.没有生产批准号
B.无生产日期、有效期
C.无生产单位、生产日期、保质期
D.无商标及生产许可证
[单选题]终到前（ ）分钟，餐吧清点剩余冷链食品和商品，过期变质食品按规定报废妥存。做好单程核算。终到前（ ）分钟组织整理展示柜、售货车商品。
A.30 15
B.40 15
C.40 10
D.30 10
[判断题]出售过期食品、假冒伪劣商品或私自上货的属于服务质量重大问题。
A.正确
B.错误
[多选题]加工销售熟肉、豆制品、凉菜要做到“五专”，包括（）。列车上严禁销售凉菜。
A.专人
B.专工具
C.专消毒
D.专冷藏
[多选题]不出售（）、保质期和过期、变质，以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A. 无生产单位
B.生产日期
C.有效期
D.生产地址
[判断题]非空调列车普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]易腐败变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏
A.正确
B.错误
[单选题]采购、加工有毒有害、（）变质食品属于“安全红线”问题范围。【安全红线】
A.可能
B.明显
C.即将
D.随时
[单选题]县卫生局以经营发霉变质食品为由对蒋某处以罚款3000元，蒋某不服，申请复议。复议机关作出复议决定后，蒋某仍不服，又向人民法院起诉。诉讼期间被告拒不举证，也不出庭应诉。至一审法院审结前，被告始终未能提供作出具体行政行为所依据的规范性文件和事实证据。一审法院遂以事实不清、证据不足为由作出撤销原具体行政行为的判决。被告不服，提起上诉。上诉期间，上诉人向二审法院提供了作出处罚决定所依据的规范性文件和事实依 据。一审的判决是否正确？
A. 正确
B. 错误
C. 视具体情况
D. 不清楚
