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[多选题]不出售()、保质期和过期、变质,以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A. 无生产单位
B.生产日期
C.有效期
D.生产地址
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《空调列车服务质量规范》中规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[填空题]《动车组列车服务质量规范》餐饮经营中规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。超过保质期限的食品应__________、回收销毁。
[单选题]《非空调列车服务质量规范》规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及()等严重影响列车环境卫生的食品。
A.口香糖
B.瓜子
C.花生
D.西瓜
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》第9.8条规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.花生
B.瓜子
C.口香糖
D.西瓜
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》(空调部分)规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.口香糖
B.瓜子
C.花生
D.西瓜
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》(空调)9.8条规定,不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.花生
B.瓜子
C.口香糖
D.榴莲
[判断题]严禁出售无生产单位、日期、保质期和过期、变质食品;餐、炊、酒、茶具清洁,消毒合格;刀、板、墩、盆、冰箱等"生"、"熟"分用并有标记。
A.正确
B.错误