题目详情
当前位置:首页 > 职业培训考试
题目详情:
发布时间:2023-12-09 03:37:34

[单选题]加热奶油的目的是( )。
A.增加制品的松软度
B.增加制品的奶油香味
C.尽量使奶油中的水分降至最少
D.溶化配料和高温消毒

更多"[单选题]加热奶油的目的是( )。"的相关试题:

[单选题]钢轧制时加热的目的是()。
A.A、提高钢的塑性
B.B、获得精确的尺寸
C.C、获得良好的表面
D.D、消除氧化铁皮
[单选题]奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、( )、直接使用和加热加油等。
A.泡打奶油
B.熬制奶油
C.煎制奶油
D.切割奶油
[单选题]在启动氟里昂压缩机之前,先对润滑油加热的目的是( )
A. 提高润滑油的温度
B. 降低润滑油的粘度
C. 使润滑油中溶入的氟里昂逸出
D. 防止润滑油冻结
[单选题]在启动氟利昂压缩机之前,先对润滑油加热的目的是(  )。
A.使润滑油中溶入的氟利昂溢出
B.降低润滑油的黏性
C.防止润滑油冻结
[单选题]( )是在外壳上缠绕励磁线圈,通以单相交流电,使机壳内产生铁损达到加热的目的。
A.直流电干燥法
B.交流电干燥法
C.外壳铁损燥法
D.磁铁干燥法
[判断题]对钢进行加热时,加热的主要目的是提高塑性,降低变形抗力。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )水套加热炉是以天然气为传热介质,以达到加热天然气目的。
A.正确
B.错误
[单选题]电磁炉使用( )加热原理,使导磁体在磁场内产生涡流发热而达到加热食物的目的。
A.电磁感应
B.电加热
C.电发热
D.自动感应
[判断题]( )水蒸汽加热方法是利用水蒸汽与天然气进行热交换达到加热天然气的目的。
A.正确
B.错误
[单选题]奶油根据( )的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
A.密度
B.比重
C.含脂量
D.来源
[单选题]钢进行压力加工时,加热的主要目的是( )。
A.提高塑性,降低硬度
B.提高塑性,降低变形抗力
C.消除铸锭中的铸造缺陷
D.消除钢坯表面缺陷
[简答题]394.果酱类加工工艺中加热软化的目的是什么?
[单选题]
(1分) 不属油品加热的主要目的是(  )。
A.降低油品粘度,改善油品流动性,降低油品在输送阻
B.节约能源
C.促进油品的破乳,油品脱水杂质的沉降
D.提高油品调合均匀程度
[单选题]加热炉烘炉的主要目的是( )。
A.缓慢除去炉墙中的水分,防止炉墙倒塌
B.调试燃料气控制系统
C.加热炉“三门一板”
D.烧去炉管中焦质
[单选题]B-A-A-0144 2 3
不属油品加热的主要目的是()。
A. 降低油品粘度,改善油品流动性,降低油品在输送阻
B. 节约能源
C. 促进油品的破乳,油品脱水杂质的沉降
D. 提高油品调合均匀程度
[单选题](2.5分)单选题
CT开机后对X线球管进行加热训练,目的是
A. 保护计算机
B. 保护扫描架
C. 保护X线管球
D. 保护病人
E. 保护显示器
[多选题] 钢工件通过加热退火来达到( )目的。
A.细化晶粒
B.降低钢的硬度利于加工
C.消除网状碳化物
D.改变内部组织获得高的硬度和强度
E.消除残余应力以防变形和开裂

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

截图扫码使用小程序[完全免费查看答案]
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码