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[单选题]神经型食物中毒的主要预防措施是
A.注射减毒活疫苗
B.注射类毒素
C.严格食物管理,食前要煮沸6~10分钟
D.使用抗血清
E.隔离患者
[单项选择]细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,预防措施为()。
A. 防止食品被细菌污染
B. 控制细菌繁殖
C. 杀灭病原菌
D. 保护易感人群
E. A+B+C
[判断题]部队饮食卫生制度规定生熟食品要分开存放,切生.熟食物的刀.板要分开。( )
A.正确
B.错误
[判断题]按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素(真菌)食物中毒等四大类。
A.正确
B.错误
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]二分开是指生熟分开、干湿分开,不能防止污染。( )
A.正确
B.错误