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[单项选择]河豚毒素是一种
A. 麻醉剂
B. 腐蚀剂
C. 神经毒
D. 内毒素
[单项选择]下列哪一种毒素的毒性最强（）
A. 霍乱肠毒素
B. 肉毒毒素
C. 白喉毒素
D. 破伤风痉挛毒素
E. 以上都不是
[单项选择]目前已知毒性最强的一种细菌毒素（）
A. 肉毒梭菌毒素
B. 肠炎沙门氏菌毒素
C. 金黄色葡萄球菌毒素
D. 黄曲霉毒素
E. 二噁英
[单项选择]河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素，一般家庭的烹调加热河豚鱼毒素（）变化，是食用河豚鱼中毒的主要原因。
A. 几乎无
B. 有一点
C. 有
D. 完全
[单项选择]河豚毒素是一种很强的（）。
A. 神经毒素
B. 消化管毒素
C. 溶血性毒素
D. 肝肾损害毒素
[简答题]
鱼藤酮是来自植物的一种天然毒素，强烈抑制昆虫和鱼类线粒体NADH脱氢酶；抗霉素A也是一种毒性很强的抗生素，强烈抑制电子传递链中泛醌的氧化。
（a）为什么某些昆虫和鱼类摄入鱼藤酮会致死？
（b）为什么抗霉素A是一种毒药？
（c）假设鱼藤酮和抗霉素封闭它们各自的作用部位的作用是等同的，那么哪一个的毒性更利害？
[判断题]当用一种白喉毒素处理人/鼠杂种细胞后，凡是能够存活的细胞都丢失了人的第5号染色体。是否就可将白喉毒素敏感基因定位在第5号染色体上？
[单项选择]河豚毒素是一种神经毒，中毒潜伏时间是（）.
A. 5分钟～1小时
B. 15分钟～2小时
C. 10分钟～3小时
[单项选择]某溶解度为35克的饱和溶液，21克溶质可溶解为（）克饱和溶液。
A. 60
B. 81
C. 121
D. 56
[单项选择]用茶粕清塘的原理是（）。
A. 茶粕含皂角苷，它是-种溶血毒素，可使鱼的红细胞分解
B. 茶粕中的皂角苷不能使鱼的红细胞分解
C. 茶粕中的皂角苷能使虾、蟹类的红细胞分解
D. 茶粕中的皂角苷对细菌有杀灭作用
[单项选择]清洁霜中的油分可溶解（）污垢。
A. 水溶性
B. 脂溶性
C. 汗液
D. 微生物
[简答题]在我国引起肉毒毒素中毒最多见的食品是哪一种食品？
[单项选择]利用有机溶剂可溶解零件表面上的（）。
A. 铁锈
B. 积炭
C. 油污
D. 水垢
[单项选择]下列有机磷原药中哪个可溶解于水（）
A. 敌百虫
B. 敌敌畏
C. 双硫磷
D. 倍硫磷
[单项选择]电离面膜可溶解（）皮肤积存于毛孔中的油脂污垢。
A. 干性
B. 油性
C. 痤疮发炎
D. 敏感
[填空题]甘蔗节菱孢霉产生的毒素为（），是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。
