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[判断题]( )15、日嗮茶色泽乌油润、鲜活,品质好。
A.正确
B.错误
[单选题]( )的外形 条索肥壮重实,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强。
A.祁红
B.滇红
C.川红
D.湖红
[单选题]普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ), 滋味陈醇,汤色红
A.陈香
B.焦香
C.果香
D.甜香
[单选题]某个茶样外形条索紧细结实,色泽乌油润,砂绿,三节色。与下列( )所用标准样适当
A.一级色钟
B.二级观音
C.三级观音
D.四级色种
[单选题]某个茶样外形条索紧细结实,色泽乌润油,沙绿,三节色。与( )所用标准样适当。
A.一级色种
B.二级观音
C.三级观音
D.四级色
[单选题]普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。
A.清香
B.花香
C.果香
D.陈香
[单选题]某个茶样外形条索紧结尚重实,色泽乌油润,砂绿,三节色。与下列( )所用标准样适当
A.一级色钟
B.二级观音
C.三级观音
D.四级色种
[多选题] PSA旋塞调节阀调节品质差的原因有( )。
A.装置负荷大，被调参数变化频繁
B.调节阀内漏严重
C.定位器失灵
D.调节阀风管堵
[单选题]采用百分计分法对茶叶进行评级时,评得下列四种茶叶的分数如下,由此可见( )茶叶的等级最高
A.95
B.85
C.75
D.65
[单选题]某批茶叶品质总分80分,根基茶叶等级标准,应定为( )
A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
[单选题]根据对茶叶抽检,发现某一小包装茶叶没有标明产品保质日期,应视为( )
A. 合格
B. 不合格
C. 没有规定
D. 可以出售
[单选题]根据对茶叶抽检,发现某一小包装茶叶没有标明产品生产日期,应视为( )
A. 合格
B. 不合格
C. 符合标准
D. 不符合标准
[单选题]为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、( )、看茶叶。
A.看喝茶人的心情
B.看喝茶人的身份
C.看人数
D.看茶具的大小
[单选题]某外贸公司出口茶叶5公吨,在海运途中遭受暴风雨,海水涌入舱内,致使一部分茶叶发霉变质,这种损失属于( )。
A.实际全损
B.推定全损
C.共同海损
D.单独海损
[单选题]茶叶审评室采光要求( )
A.光线明亮柔和,光度一致;
B.日光直射,光亮;
C.异色光干扰无妨;
D.反射光明显。
[单选题]乌龙茶叶底嫩度主要看( )
A. 叶质老嫩
B. 叶片大小、整碎情况
C. 红变程度
D.厚、薄、摊
[单选题]明代饮用茶叶主要是( )。
A.团茶
B.饼茶
C.散茶
D.粒茶
[单选题]唐代茶叶的种类有( )。
A.粗、散、末、饼茶
B.绿、白、粗、散茶
C.青、红、末、饼茶
D.黑、黄、散、粗
茶
