更多"[多选题]烘烤多雨地区或多雨季节成熟烟叶的基本要求是( )。"的相关试题:
[多选题]烘烤多雨地区或多雨季节成熟烟叶，变黄期温度和湿度的基本要求是( )。
A.主要变黄温度在38-40℃，并逐渐升41-42℃完成变黄
B.主要变黄温度在41-42℃，并逐渐升46-48℃完成变黄
C.保持干湿球温度差3℃以上，烟叶含水越多，干湿球温度差越大
D.保持干湿球温度差1-2℃以上，烟叶含水越多，干湿球温度差越大
[多选题]关于多雨地区或多雨季节成熟的烟叶烘烤技术要点,下列说法正确的是( )。
A.蒸发和排除烟叶过多的水分是烘烤操作的核心和关键。
B.变黄阶段应保持干湿球温度差3℃以上,烟叶含水越多,干湿球温度差越大,促使烟叶逐渐失水变软。
C.转火时烟叶变黄程度不宜高,而干燥程度不能低。烟叶含水越多,变黄程度越低且干燥程度越高。
D.定色期宜采取边升温、边失水、边变黄的方法,确保烟叶变黄后顺利定色。
[单选题]烘烤多雨地区或多雨季节成熟的烟叶时,( )是烘烤操作的核心和关键。
A.蒸发和排除烟叶过多的水分
B.温湿度和烟叶变化一致
C.高温变黄、高温定色
D.高温慢烤
[多选题]关于多雨地区或多雨季节成熟的烟叶采收装炕技术要点,下列说法正确的是( )。
A.适时晚采
B.适时早收
C.稀编竿稠装炕
D.稀编竿稀装炕
[单选题]不同成熟度烟叶烤后化学成分比较，工艺成熟烟叶( )含量达到最大值，各比值协调适宜。
A.总氮
B.蛋白质
C.烟碱
D.淀粉
[单选题]多雨天气或烟叶含水量多时,应在上午露水( )采收。
A.未干时
B.消失后
C.较多时
D.较少时
[单选题]在烟叶成熟采烤期( ),易造成烟叶返青,不能正常成熟,降低烟叶品质。
A.雨水过少,光照充足
B.雨水过多,光照充足
C.雨水过少,光照不足
D.雨水过多,光照不足
[多选题]工艺成熟烟叶在生理成熟的基础上,充分进行了内在物质的生理生化转化,达到了( )
A.最大产值
B.最高成熟度
C.卷烟原料所要求的可加工性和可利用性烟叶质量达到最佳状态
D.最好的商品价值,使用价值和经济价值
[判断题]分级成熟度好的烟叶,田间成熟度不一定好;但田间成熟度好的烟叶,分级成熟度一定好。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )烤烟分级成熟度好的烟叶，田间成熟度一定好；但田间成熟度好的烟叶，烤烟分级成熟度不一定好。
A.正确
B.错误
[判断题]在烟叶成熟采烤期雨水过多,光照不足,易造成烟叶返青,不能正常成熟,降低烟叶品质。( )
A.正确
B.错误
[判断题]田间采收成熟的烟叶尽管烘烤方法不同,但烤后烟叶的成熟度是一致的。( )
A.正确
B.错误
[多选题]降雨与烟叶等级质量有密切关系,在年降雨量( )mm的地区,不太适宜烟叶生长成熟。
A.200-400
B.600-800
C.1000-1200
D.1200-1400
[判断题]( )烤烟分级成熟度好的烟叶,田间成熟度一定好;但田间成熟度好的烟叶,烤烟分级成熟度不一定好。
A.正确
B.错误
[判断题]烟叶成熟期,水分过少,造成烟叶旱黄,出现未老先衰的现象,要及时采收。水分过多,烟叶成熟迟缓,且不耐成熟。( )
A.正确
B.错误
[判断题]烟叶成熟度是判断烟叶质量的首要因素,是烟叶质量的中心因素。( )
A.正确
B.错误
[判断题]淀粉含量可以作为判断烟叶成熟的一个生化指标,淀粉含量下降标志着烟叶开始成熟。( )
A.正确
B.错误
[判断题]如果气温偏低,湿度过大,烟叶成熟期间光照不足,烟叶成熟缓慢;相反,气温较高,天气干旱,光照充足,烟叶成熟快。( )
A.正确
B.错误
[单选题]每次采收叶片数量要有3-4片，一株烟( )左右采烤完毕，烤后具有成熟烟叶特有的香吃味。
A.3次
B.4次
C.5次
D.6次
