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[单项选择]前厅部是通向饭店其它各场所的()。
A. 中心;
B. 枢纽;
C. 桥梁;
D. 通道
[单项选择]前厅部是饭店的()传递中心。
A. 信息
B. 住房动态
[单项选择]前厅部的收银处一般归属于饭店()部。
A. 信息
B. 客房
C. 财务
D. 销售
[简答题]前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面?
[单项选择]大型饭店前厅部为激励员工可采用的方式之一是()。
A. 兼作数项工作;
B. 定期互换工作;
C. 轮休制;
D. 顶岗定员
[单项选择]饭店管理者及前厅部人员应掌握的客房商品经营主要分析指标有()。
A. 2种
B. 3种
C. 4种
D. 5种
[单项选择]前厅部是()。
A. 饭店的营业橱窗
B. 饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方
C. 饭店具有一点的经济往来业务的地方
D. 美好印象与衔接内外联系的岗位
[单项选择]前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是()。
A. 解决客房钥匙遗失后的补、配问题
B. 通报电梯维护计划
C. 确定饭店内部装修预算
D. 送交电话报修单
[单项选择]前厅部的首要任务是()
A. 销售客房
B. 提供各类前厅服务
C. 联络和协调对客服务
D. 管理客账