[单项选择]肉用牛的体形接近于（）。
A. 三角形
B. 长方形
C. 正方形
D. 倒三角形

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[单项选择]良种肉用牛安古斯牛的原产地是在（）。
A. 法国
B. 荷兰
C. 英格兰
D. 西班牙

[单项选择]下列内容符和良种肉用品种秦川牛形体特征的选项是（）。
A. 毛色枣红色
B. 颈部发达
C. 体型短小
D. 毛色黄白

[填空题]乳用家畜的体形一般呈（）形，肉用家畜为（）形，乘用家畜为（）形，役用家畜为（）形。

[判断题]在我国肉牛生产中，采用适当的肉用品种或兼用品种公牛与我国黄牛进行杂交是为了克服我国黄牛产肉性能低的缺点，并获得杂种优势。

[判断题]当基尼系数接近于0时，收入接近于绝对不公平。

[名词解释]肉牛的肉用指数

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[填空题]静息电位值接近于（）平衡电位，而动作电位超射值接近于（）平衡电位。

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[判断题]催化剂的形状系数越接近于1，则形状越接近球形。

[填空题]对于极易溶的气体，气相一侧的界面浓度y_I接近于（），而液相一侧的界面浓度x_I接近于（）。

[判断题]在传热实验中用饱和水蒸汽加热空气，总传热系数K接近于空气侧的对流传热系数，而壁温接近于饱和水蒸汽侧流体的温度值。

[判断题]本菲尔法脱碳液再生后溶液的转化度接近于0或再生度愈接近于1，证明溶液中KHCO3含量愈少，溶液再生愈完全。

[单项选择]肉用仔鸡应当尽量使用（）。
A. 全价颗粒饲料
B. 全价粉饲料
C. 全价湿拌饲料

[简答题]试述现代肉用仔鸡的生产特点

[填空题]对极易溶的气体，气相一侧的介面浓度y₁接近于（），而液相一侧的液面浓度x₁接近于（）。

[简答题]肉用鸡分为哪几个阶段饲养？

[判断题]来航鸡属于肉用型标准品种。

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