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[单项选择]用于制白汤的原料中含丰富的（）可使汤汁乳化增稠。
A. 胶原蛋白质
B. 完全蛋白质
C. 同源蛋白质
D. 活性蛋白质
[多项选择]增稠剂是（）的助剂。
A. 在制漆时使颜料在较高的粘度下研磨，有利于分散；
B. 在涂料储存中，可防止颜料絮凝沉降；
C. 在施工中防止发生流挂现象，并改进涂刷施工性，增加膜厚，提高丰满性；
[单项选择]下列属于增稠剂的是（）
A. 亮蓝
B. 没食子酸丙酯
C. 琼脂
D. 新红
[单项选择]下列属于切力增稠的是（）
A. 茂金属聚乙烯悬浮链
B. PVC糊
C. 聚丙烯腈溶液
D. 环氧树脂
[单项选择]用瓜胶增稠的盐水钻井液（）。
A. 只可用于钻井，不能用于完井作业
B. 只可用于完井作业，不能用于钻井
C. 既可用于钻井，也可用于完井作业
D. 既不能用于钻井，也不能用于完井作业
[多项选择]从植物种子提取的增稠剂包括（）。
A. 淀粉；
B. 刺槐豆胶；
C. 琼脂；
D. 明胶。
[单项选择]用化学方法合成的增稠剂是（）。
A. 果胶；
B. 黄原胶；
C. 琼脂；
D. 羧甲基纤维素钠。
[单项选择]增稠剂琼脂是从（）中提取的。
A. 石花菜；
B. 猪皮；
C. 海带；
D. 猪骨头。
[单项选择]聚合物处理剂增稠作用的机理是（）。
A. 增加水相粘度和钻井液的结构粘度
B. 增加水相粘度和降低结构粘度
C. 降低水相粘度和增加结构粘度
D. 同时降低水相粘度和结构粘度
[单项选择]增稠剂的性能评价包括增粘性能、（）、水溶液能否和交联剂形成冻胶。
A. 残渣含量
B. 圆球度
C. 水不溶物含量
D. 浊度
[多项选择]粘稠剂的主要功能包括粘合、增稠和（）
A. 悬浮
B. 助乳化
C. 防腐杀菌
D. 清洁
