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发布时间:2024-02-16 20:09:13

[判断题]容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,"的相关试题:

[单选题]气液两相在筛板上接触,其分散相为液相的接触方式是()。
A.鼓泡接触
B.喷射接触
C.泡沫接触
D.以上三种都不对
[单选题]()是指离开这种板的气液两相相互成平衡,而且塔板上的液相组成也可视为均匀的。
A.浮阀板
B.喷射板
C.理论板
D.分离板
[填空题]食品处理区内可能产生废弃物的区域,应设置废弃物存放容器;废弃物存放容器与食品加工制作容器应有( )。
[单选题]固、液两相之间的平衡温度称( )。
A.沸点 
B.凝固点
C.三相点
[单选题]在多数板式塔内气、液两相的流动,从总体上是( )流,而在塔板上两相为( )流流动。( )
A.逆、 错
B.逆 、并
C.错、 逆
D.并、逆
[判断题]填料的主要作用是使气液两相充分接触。( )
A.正确
B.错误
[单选题]沟流会造成气液两相的填料层分布( )的现象
A.均匀
B.集中
C.不均匀
D.分散
[判断题]精馏塔内各板由于气液两相接触时间短暂接触面积有限等原因使得离开塔板的蒸汽与液体未能达到平衡因此理论塔板并不存在。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]根据双膜理论,在气液两相界面处传质阻力最大。
A.正确
B.错误
[判断题]用孔板测量流量孔板可以装在气液两相并存的地方。
A.正确
B.错误
[判断题]在正常运行时,压缩机吸入制冷剂的状态为气液两相。
A.正确
B.错误
[单选题]填料的作用是为气、液两相提供充分的接触(),加快吸收速率。
A.时间
B.面积
C.空间
D.体积
[判断题]在吸收操作中,只有气液两相处于不平衡状态时,才能进行吸收。()
A.正确
B.错误
[单选题]吸收塔的主要作用是为气液两相提供充分接触面积,使两相间的()过程能够充分有效地进行,并能使接触之后的气液两相及时分开,互不夹带
A.传热
B.传质
C.传热和传质
D.吸收

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