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[名词解释]大米、小麦、玉米和大豆4种原料中的蛋白质有何特点？是否有加工方面的指导意义？
[单项选择]农作物产量保险（包括水稻、小麦、玉米、大豆等主要农作物），发生部分损失时，按实际收获产量与保险产量的差额赔偿。当多次发生保险责任范围内的损失时，按发生（）保险灾后的实际收获产量与保险产量的差额赔偿。
A. 最早一次
B. 最重一次
C. 最终一次
D. 最轻一次
[单项选择]玉米种子和大豆种子相比，大豆种子没有（）
A. 种皮
B. 胚
C. 胚乳
D. 子叶
[单项选择]在分类学上，小麦和玉米是同科不同属，小麦与大豆是同门不同纲。下列说法正确的是（）
A. 小麦和玉米、大豆之间没有共同的特征
B. 小麦与玉米、大豆之间共同特征一样多
C. 小麦和玉米之间共同特征少，小麦和大豆之间共同特征多
D. 小麦和玉米之间共同特征多、小麦和大豆之间共同特征少
[填空题]《种子法》规定的主要农作物包括稻、小麦、玉米、（）和大豆。
[单项选择]对农田生态状况的监测，要选择具有代表性的水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜等农田生态系统，开展对大气要素、（）、土壤要素、水文要素、农业气象灾害的动态观测。
A. 作物要素
B. 农业要素
C. 环境要素
D. 生态要素
[多项选择]根据《种子法》的有关规定，除稻、小麦、玉米、棉花、大豆为主要农作物外，农业部还确定（）为主要农作物。
A. 油菜
B. 马铃薯
C. 高粱
D. 甜菜
[单项选择]小麦玉米一年两熟连续多年种植称（）
A. 连作
B. 轮作
C. 间作
D. 套作
[简答题]
判断下列作物属于哪种繁殖方式？
小麦、水稻、大麦、大豆、玉米、甜菜、向日葵、黑麦、高粱、棉花
[单项选择]小麦、玉米的籽粒是（）。
A. 果实
B. 胚
C. 种子
D. 子叶
[单项选择]玉米与大豆间作的比例一般为（）。
A. 2：2
B. 2：4
C. 6：6
[简答题]在小麦/玉米、小麦/水稻轮作体系中，磷肥应如何分配？为什么？
[多项选择]玉米大豆通用的除草剂（）。
A. 乙草胺
B. 施田补
C. 甲草胺
D. 莠去津
[简答题]小麦的主要病虫害是什么，如何防治？华北地区小麦、玉米、水稻的主要病虫害是哪些，怎样防治？
[简答题]相对于水稻、小麦，玉米的合理密植为什么特别重要。
[多项选择]五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。
A. 红高粱
B. 糯米
C. 大豆
D. 大米
[单项选择]小麦粉加工精度是以小麦粉的（）来表示的。
A. 粉色
B. 粉色和麸星
C. 麸星
D. 粗细度
