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[单选题]审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量( )。
A.160ml
B.180ml
C.190ml
D.200ml
[单选题]审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格杯高( )。
A.73mm
B.75mm
C.70mm
D.68mm
[单选题]审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,杯容量( )。
A.180ml
B.200ml
C.220ml
D.160ml
[判断题]审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。
A.正确
B.错误
[判断题]审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量150ml,碗高58mm,碗容量180ml。
A.正确
B.错误
[单选题]乌龙茶审评的杯碗规格,碗高( ),容量110ml。
A.60mm
B.55mm
C.45mm
D.50mm
[单选题]乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈( ),高52mm,容量100ml。
A.三角形
B.钟形
C.倒钟形
D.园筒形
[单选题]乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高52mm,容量( )。
A.95ml
B.100ml
C.105ml
D.110ml
[单选题]乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高( ),容量100ml。
A.52mm
B.50mm
C.48mm
D.45mm
[判断题]乌龙茶审评的杯碗规格,杯高52mm,容量100ml;碗高50mm,容量110ml。
A.正确
B.错误
[判断题]乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。
A.正确
B.错误
[单选题]夏暑宜饮白茶,因白茶是在( )制成。
A.春天
B.夏天
C.寒天
D.热天
[单选题]白茶的冲泡时,取白茶( ),置于玻璃杯中。
A.2克
B.3克
C.4克
D.5克
[判断题]夏暑宜饮白茶,因白茶加工时,是在自然环境中直接晾干,不炒不揉。
A.正确
B.错误
[单选题]白茶品饮时,因白茶在加工时未经揉捻,茶汁不易浸出,所以冲泡( )。
A.时间较长
B.悬壶高冲
C.保持高温
D.用壶泡法