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发布时间：2023-10-22 21:38:18

[填空题]草帽海贼团的厨师是（）

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[单项选择]厨师长是厨房至关重要的管理者，因此对厨师长的综合素质有严格的要求，下列各点中体现其管理能力的是（）
A. 有良好的体质和心理素质
B. 解诀问题的能力
C. 熟知成本核算以及控制的程序和方法
D. 熟知食品营养卫生知识

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