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[单选题]( )图案式装盘是根据成品特点进行组合构图的。
A.面点
B.小鸡酥
C.八宝饭
D.像生雪梨
[单选题]图案式装盘是根据成品的特点进行()的。
A.组合构图
B.排列组合
C.组合装饰
D.点缀
[单选题]图案式的装盘是根据( )进行组合构图的。
A.成品的特点
B.成品的风格
C.成品的熟制方法
D.成品的类型
[判断题]装盘的基本方法包括文字式装盘法、整齐式装盘法、图案式装盘法、点缀式装盘法。
A.正确
B.错误
[单选题] 图案式装盘是将成品是( )放置的。
A.按装饰绘画开形
B.随意
C.按动物状
D.采用统一形状
[单选题]()装盘是根据成品的特点进行组合构图的。
A.图案式
B.随意式
C.象形式
D.整齐式
[判断题]图案式是将各类半成品进行组合，或对称、或均衡、或呈几何形、或是装饰绘画形。
A.正确
B.错误
[单项选择]（ ）形状可以根据工件形状的需要进行加工。
A. 软卡爪
B. 三爪卡盘
C. 四爪卡盘
D. 花盘
[单选题]()，要求点心成品形状统一、排列整齐、匀称、有规律。
A.象形式装盘
B.整齐式装盘
C.图案式装盘
D.随意式装盘
[判断题]( )整齐式装盘,要求点心成品形状统一.排列整齐.匀称.有规律。
A.正确
B.错误
[判断题]压力管道的预制、组装是将压力管道元件集中在特定的操作工场进行加工组合做成部分成品或半成品再运到安装现场安装成整体的一种施工方法。
A.正确
B.错误
[单选题]（ ）时间长短与温度的控制是根据生坯大小、生坯厚薄、馅心生熟、原料形状、成品特色、成熟方法等可变因素决定的。
A.生坯成熟
B.熟坯成熟
C.面点成熟
D.面点成品
[单选题]对甲企业进行资产评估，经核查，该企业产成品的实有数量为6 000件，根据分析，产成品合理材料工艺定额为300公斤/件，合理工时定额为30小时，评估值，产成品的材料价格下跌，由原来的60元/公斤下跌到40元/公斤，单位小时合理工时工资、费用不变，仍为20元/小时，根据资料确定的企业的产成品的评估值为（ ）元。
A.40 000 000
B.53 000 000
C.32 000 000
D.75 600 000
[单选题]根据组合体的组合方式,画组合体轴测图时,常用()作图。
A.切割法
B.叠加法
C.综合法
D.切割法、叠加法和综合法
