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[单选题]泡茶技艺的三要素是()。
A.茶量水温时间
B.备具备茶备水
C.择水择具冲泡
D.温壶烫杯洗茶
[判断题]( )日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺是指（）的技艺。
A.泡茶与饮茶
B.制茶与饮茶
C.演艺与饮茶
D.审评与饮茶
[判断题]龙井茶艺中，“春波展旗枪”指的是泡茶（）
A.正确
B.错误
[单选题]患有神经衰弱或睡眠不好的人,不宜过量饮茶,特别是浓茶,应适量饮茶,且注意饮茶的浓度和时间。因为,茶叶中含有能兴奋中枢和周围神经系统的成分 ( )
A.芳香物质
B. 咖啡碱
C.茶氨酸
D. 茶多酚
[判断题]用矿泉水泡茶是茶艺馆泡茶用水的一种选择（）
A.正确
B.错误
[单选题]四川人饮茶特别钟情( ),选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。
A.玻璃杯
B.盖茶碗
C.紫砂壶
D.紫砂杯
[单选题]茶艺服务人员在为日本或（ ）宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范
A.朝鲜
B.台湾
C.泰国
D.韩国
[单选题]一般健康的成年人,平时又有饮茶的习惯,一天饮茶的适合量是多少 ( )
A.5g-15g
B. 10g-20g
C. 20g-25g
D.25g-30g
[单选题]韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似，以“和’“静”为基本精神，其含义泛指（ ）
A.和敬俭真
B.和敬清寂
C.和敬雅真
D.清和寂雅
[判断题]( )人隋唐以前，我国饮茶仍属粗放饮茶，除使用陶瓷器具外，民间多用竹木制作而成。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的规范，因为他们不仅讲究喝茶，更注重喝茶的礼法。
A.朝鲜
B.台湾
C.泰国
D.韩国
[判断题]“这和技艺的获得一样,当我们学过一种技艺时,我们愿意去做这种技艺,于是去做。就由于这样去做,而学成了一种技艺。我们由于从事建筑而变成建筑师,由于奏竖琴而变成竖琴演奏者。”这反映在道德行为与道德品质的关系上,体现了道德品质是道德行为的积累。
A.正确
B.错误
[判断题]美洲人，饮用马黛茶，传统的饮法是众人合饮。饮茶时，大家围坐一堂，按顺序传递，边饮茶边聊天，生活气息浓厚（）
A.正确
B.错误
[单选题]（ ）是侗族的饮茶习俗
A.咸奶茶
B.竹筒茶
C.打油茶
D.酥油茶
