[判断题]生理生化变化常见的表现形式有商品的锈蚀、分解水体、氧化、聚合、老化。

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[单项选择]下列属于常见的易分解的商品是（）。
A. 油脂
B. 硅酸盐
C. 肥皂
D. 双氧水

[简答题]如何预防金属商品锈蚀？

[单项选择]钢材的锈蚀属仓储商品的（）变化。
A. 物理
B. 化学
C. 机械
D. 生理生化

[单项选择]（）是引发商品锈蚀的主要原因。
A. 空气湿度
B. 空气温度
C. 空气流通
D. 商品熔点

[简答题]鲜切果蔬的生理生化变化？

[多项选择]冷害引起的生理生化变化是（）。
A. 水分平衡失调
B. 原生质流动受阻
C. 光和速率减弱
D. 呼吸代谢失调

[简答题]植物衰老时发生了哪些生理生化变化？

[简答题]简述植物受侵染后的生理生化变化。

[简答题]肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化？

[判断题]在应激的生理征兆中，最通常的两种表现形式是焦虑与压抑。

[判断题]烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。

[简答题]在冷害过程中植物体内有哪些生理生化变化？

[简答题]种子萌发时，有机物质发生哪些生理生化变化？

[单项选择]双氧水的分解属仓储商品的（）变化。
A. 物理
B. 化学
C. 机械
D. 生理生化

[简答题]植物受精后，花器官主要生理生化变化有哪些？

[填空题]影响金属商品锈蚀的内因有：（）、（）和（）。

[多项选择]植物受侵染后的生理生化变化主要有（）。
A. 呼吸强度提高
B. 光合作用减少
C. 核酸和蛋白质代谢变化
D. 水份生理变化
E. 酚类物质和相关酶变化

[简答题]冰点以上低温对植物细胞的生理生化变化有哪些影响？

[单项选择]漂白粉的分解属仓储商品的（）变化。
A. 物理
B. 化学
C. 机械
D. 生理生化

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