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[单项选择]我国香料烟的调制方法是()。
A. 先晒后晾
B. 先晾后晒
C. 只晾不晒
D. 只晒不晾
[填空题]按调制方法分类,马里兰烟属于(),香料烟属于(),黄花烟属于()。
[填空题]按调制方法分类,白肋烟属于(),香料烟属于(),黄花烟属于()。
[单项选择]白肋烟调制,采用()方法进行。
A. 晒制;
B. 晾制;
C. 烘烤;
D. 半晒半晾;
E. 熏制。
[单项选择]香料烟调制的定色干燥要求()。
A. 低湿高温
B. 高湿低温
C. 低湿低温
D. 高湿高温
[单项选择]香料烟采收方法有()。
A. 逐叶采收;
B. 带茎整株采收;
C. 半整株采收;
D. 整株砍收。
[单项选择]香料烟的调制质量分析是调制结束后.对()进行分级分析。
A. 烟架各处随机抽取烟叶
B. 对调制的烟叶逐片
C. 只抽取质量好的
D. 只抽取质量差的
[单项选择]香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶()
A. 身份薄产量降低、香气损失严重
B. 含青度较高.青杂气重.香气不足
C. 挂灰较多.杂气增加
D. 蒸片较多.质量下降
[单项选择]香料烟调制的凋萎变黄阶段要求温度是()℃。
A. 10
B. 20-25
C. 30-35
D. 35-40
[填空题]香料烟调制在一、二天,()在强光下暴晒。
[单项选择]香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度()%为适宜
A. 50—60
B. 60—70
C. 70—80
D. 80—90
[单项选择]香料烟调制的凋萎变黄阶段要求的相对湿度是()%
A. 50-60
B. 60-70
C. 70-80
D. 85-90
[填空题]香料烟调制变黄期要求的温度以()℃为适宜。
[多项选择]香料烟调制后用塑料薄膜包严堆放,具有()的作用。
A. 消除青色、使颜色更加均匀一致
B. 杂气减轻、香气显露、商品等级进一步提高
C. 增加烟叶水分
D. 减少水分
[单项选择]香料烟调制在凋萎变黄阶段,要求温度()℃为适宜。
A. 20—25
B. 25—30
C. 30—35
D. 35—40
[填空题]香料烟调制在开始的一、二天()在强光下曝晒。
[多项选择]香料烟采收串起的烟叶.调制时()
A. 应立印放在晒架上,暴露在太阳下暴晒
B. 要掌握适宜的温湿度
C. 在特别干燥的情况下.可在晾房内洒水以提高湿度
D. 长期阴雨.湿度过大易发霉变黑.应及时通风排湿