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[单项选择]光电式果蔬分级机中，（）果蔬分级机与输送速度无关。
A. 遮断式
B. 脉冲式
C. 水平屏障式
D. 垂直屏障式
[填空题]果蔬分级包括大小分级、（）分级和色泽分级。
[填空题]果蔬分级包括（）分级、成熟度分级和（）分级。
[单项选择]许多果蔬原料采用（）进行分级。
A. 重量原理
B. 筛分原理
C. 密度差
D. A和B
[填空题]目前常用的果蔬分级机械有（）分级机，振动筛和（）。
[判断题]按岩石坚固性进行分级的方法，即普氏分级方法。
[填空题]果树种子生活力的鉴定方法有（）、（）及（）等。实生育苗中种子的播种方式有两种即（）和（）；播种方法有（）、（）和（）；其中（）适于大粒果树种子，如核桃、板栗、桃、银杏等；（）适于小粒果树种子，如海棠、君迁子、石榴、酸枣等；散播适于小粒种子，缺点是苗木密度大，幼苗生长细弱，管理不便。
[判断题]在苹果的分级中，果个在65mm以上，不允许有病虫果、梨园介壳虫伤、裂果等。
[填空题]“省市地县乡村”是分级表示方法中的定名量表；“（）”是分级表示方法中的顺序量表；“”是分级表示方法中的间隔量表。
[单项选择]豌豆的分级方法是（）。
A. 成熟度分级
B. 手工分级
C. 大小分级
D. 机械分级
[填空题]评价分级效果的最常用的两种计算分级效率是（）和（）。
[单项选择]可靠性评估方法包括（）方法和概率性方法两种。
A. 可用性
B. 确定性
C. 可靠性
D. 安全性
