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[判断题]( )蔬菜的萌发和抽苔是蔬菜终止休眠状态后发生的一种变化。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪些蔬菜易于发生萌发和抽苔( )。
A.葱头
B.黄瓜
C.扁豆
D.茄子
[单选题]蔬菜水果的萌发和抽苔会( )。
A.消耗营养
B.增加水分
C.增加有机酸
D.增加芳香油
[单选题]蔬菜水果的萌发和抽苔会使( )。
A.果胶变软
B.叶酸增多
C.芳香油增加
D.组织变粗老
[单选题]当系统发生下列变化时。哪一种变化的△G为零?( )
A.理想气体向真空自由膨胀
B.理想气体的绝热可逆膨胀
C.理想气体的等温可逆膨胀
D.水在正常沸点下变成蒸汽
[判断题]( )肉的尸僵作用是在肉的酸度下降后发生的一种变化。
A.正确
B.错误
[判断题]( )肉的尸僵作用是在肉的水分下降后发生的一种变化。
A.正确
B.错误
[单选题]蔬菜水果的后熟作用是由( )引起的一系列生化变化。
A.酶
B.氧化作用
C.呼吸作用
D.自身的有机物
[判断题]物质发生一种急剧的物理或化学变化,能在瞬间放出大量能量,同时产生巨大声响的现象称为爆炸。
A.正确
B.错误
[单选题]当所输配的燃气掺混其他种类的燃气或被另一种燃气所取代,则燃气的燃烧性能会发生很大变化,要使原有的用气设备的热负荷不变,又能保持良好的燃烧性能,必须考虑燃气的( )。
A.热值
B.互换性
C.比重
D.分子量
[判断题]当国家安全生产发生法律发生变化和企业生产经营任意一项发生重大变化时企业需要及时修订安全生产责任制。( )
A.正确
B.错误
[单选题]学习是指由于经验的积累而发生的一种行为上的变化,表现为知识上的丰富、能力上的增长、技能上的娴熟和()等方面的进步。
A.智力的增长
B.适应环境
C.社会性
D.情绪
[多选题]家庭是社会的基本细胞,是人生的第一所学校。无论时代发生多大变化,生活格局发生
多大变化,都要重视家庭建设,注重( )。
A.家庭
B.家教
C.家风
D.家训