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[简答题]56号食包蜡产品质量指标（熔点，光安，含油，赛氏色）是多少？
[单项选择]60号散装食品蜡（产品）的熔点（）℃
A. 60.2-61.8
B. 60.2-62.6
C. 60.6-61.2
[填空题]60号散装食品蜡熔点（）℃，含油≯（）%
[单项选择]60号食包蜡（产品）质量指标要求含油≯（）%
A. 1.0
B. 1.2
C. 1.5
[填空题]58号食包蜡（产品）含油≯（），60号食品蜡熔点为（）.
[单项选择]中性油的粘度等级以（）温度的赛氏通用粘度表示。
A. 20°C
B. 40°C
C. 60°C
D. 100°C
[填空题]粘度的表示方法有（）、（）、（）、（）和赛氏粘度等五种。
[判断题]内燃机油各牌号数字（如5、10等）是黏度分类沿用的赛氏黏度的平均值。数字越小，表示其低温性越好，而100℃运动黏度越高。
[填空题]原料罐全分析计划的项目有熔点，（）光安，馏程（）等
[单项选择]下列散装的（）属于IMO谷物规则中定义的散装谷物。
A. 大豆
B. 与大豆自然特性相同的豆粕
C. 面粉
D. A和B
[判断题]载运散装油类的船舶，应持有内河船舶散装油类适装证书。
[单项选择]下列散装的（）不属于IMO谷物规则中定义的散装谷物。
A. 蚕豆
B. 稞麦
C. 麸皮
D. A和B
[单项选择]散装锯屑属于《BC规则》中具有化学危险性固体散装货物的（）。
A. 第4.1类
B. 第5.1类
C. 第9类
D. MHB
[单项选择]食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明（）.
A. 食品的名称、生产日期
B. 保质期
C. 生产经营者名称及联系方式
D. 以上都是
