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[填空题]中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动中有着不可或缺的实用价值，而且具有很高的（）。
[填空题]饮食器具必须满足现代人使用的要求，现代饮食器具的应用应注意其加工手段、材料运用和（）
[填空题]殷墟期的商代在中国饮食器具中显示了最高的艺术成就，成为当时中国饮食器具代表的烹饪食器是（）
[简答题]为什么说饮食器具之美是饮食美的重要组成部分？
[单项选择]下列著作，既具有历史价值，又具有地理价值和文学价值的是（）
A. 《齐民要术》
B. 《水经注》
C. 《禹贡地域图》
D. 《天工开物》
[填空题]对中国饮食器具的研究，实际上是研究中国的（）
[单项选择]下列著作，既具有历史价值，又具有地理和文学价值的是（）
A. 《缀术》
B. 《禹贡地域图》
C. 《水经注》
D. 《世说新语》
[单项选择]不宜用做饮食器具，但可用做抗辐射保护材料的金属是（）
A. 铅
B. 铁
C. 锌
D. 铜
[单项选择]中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的（），因而具有很高的审美价值和美学意义。
A. 创造活动
B. 具体表现
C. 活动内容
D. 创造价值
[简答题]审美价值与一般价值活动的共性及其特殊性是什么？
[简答题]苏曼殊的小说有什么认识价值和审美价值？（或意义）
