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[单项选择]铆钉头、螺栓头涂红丹酚醛、红丹酸醇底漆时，钢表面应达到（）清理标准。
A. Ｓt3级
B. Ｓa3级
C. Ｓa2.5级
D. Ｓa2级
[判断题]醇与氢卤酸发生反应生成卤代烃的活性由强到弱次序为：伯醇，仲醇，叔醇。
[判断题]醇与HX酸作用，羟基被卤原子取代，制取卤代烷。
[填空题]浸渍纸的生产：原纸→（）→浸胶→干燥→裁剪→成品。
[单项选择]某人患浸渍糜烂型足癣，治疗后已干燥脱皮，可选用（）。
A. 1%硫磺软膏
B. 10%P-烯酸酒精
C. 5%水杨酸软膏
D. 1%益康唑霜
E. 复方土槿皮酊
[单项选择]原酒在陈酿过程中，由于（）作用，使酒的醇、酸、醛、酮、酯等成分达到新的平衡。
A. 氧化
B. 化学
C. 氧化和酯化
D. 氧化和化学
[填空题]酒尾中含有较多的（）香味物质，酸、酯含量较高，杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。
[多项选择]原酒在贮存过程中发生了氧化、酯化和还原等一系列的化学变化，各种醛部分氧化为酸，酸再与醇在一定条件下进行酯化反应生成酯，使酒中的醇、（）等达到新的平衡。
A. 醛
B. 酯
C. 酸
D. 酚
[判断题]将醇液直接加入到冷却到室温以下的硫酸-硝酸的混酸中不会引起爆炸，而加入到未冷却的硫酸-硝酸的混酸中会引起爆炸。
[判断题]将醇液直接加入到室温以下的硫酸-硝酸的混酸中不会引起爆炸，而加入到未冷却的硫酸-硝酸的混酸中会引起爆炸。
[单项选择]原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的（）。
A. 酯
B. 乙醇
C. 酚
D. 氨基酸
[单项选择]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。
A. 没食子鞣质
B. 逆没食子鞣质
C. 咖啡鞣质
D. 缩合鞣质
E. 含有没食子酰基的缩合鞣质
[填空题]防腐施工中使用油漆有（）漆，（）漆，（）漆，（）漆，（）漆，（）漆，（）漆等。
