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[单项选择]葡萄球菌食物中毒最突出的症状为：（）
A. 发热
B. 剧烈呕吐
C. 剧烈腹痛
D. 腹泻
E. 里急后重
[单项选择]葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为（）
A. 动物性食品、凉拌菜、水产品
B. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
C. 海产品、受海产品污染的咸菜
D. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
E. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
[单项选择]葡萄球菌食物中毒常见中毒食品是( )
A. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
B. 海产品、受海产品污染的咸菜
C. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、凉拌莱、水产品
E. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
[单项选择]葡萄球菌食物中毒属于（）。
A. 细菌性食物中毒
B. 霉菌毒素性食物中毒
C. 有毒动物性食物中毒
D. 有毒植物性食物中毒
E. 化学性食物中毒
[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒（）。
A. 呕吐明显，腹泻频繁，腹痛以上腹部及脐周多见
B. 发热、腹痛、腹泻，大便呈血水样
C. 发热、阵发性腹部绞痛、黏液脓血便
D. 腹痛、腹泻、额面潮红、等麻疹
E. 无痛性腹泻，先泻后吐，无发热
[单项选择]葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）
A. 海产品
B. 臭豆腐
C. 肉类、禽类、蛋类、奶类
D. 糕点
E. 含淀粉多的食品
[单项选择]葡萄球菌食物中毒的主要致病因素是（）
A. 溶血毒素
B. 杀白细胞素
C. 耐热肠毒素
D. 不耐热肠毒素
E. 血浆凝固酶
[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）
A. 30min～1h
B. 2～5h
C. 6～12h
D. 14～24h
E. 48～72h
[单项选择]葡萄球菌食物中毒，动物接种的鉴别诊断中所需接种的敏感动物和接种部位是（）
A. 豚鼠，腹股沟皮下
B. 小白鼠，腹腔
C. 大白鼠，腹股沟皮下
D. 幼猫，口腔
E. 仓鼠，口腔
[单项选择]感染后引起的食物中毒以神经症状为主的细菌是（）
A. 蜡样芽孢杆菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 肠炎沙门菌
[判断题]从食物中毒标本中分离出葡萄球菌，则说明它一定是引起该食物中毒的病原菌。
[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为 （）
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪霍乱沙门菌
E. 副伤寒沙门菌
[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）
A. 伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 猪沙门菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 鸭沙门菌
[单项选择]细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是（）
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 蜡样芽孢杆菌
[单项选择]肉毒梭菌毒素食物中毒的主要症状为（）
A. 对称性脑神经受损
B. 上腹部阵发性绞痛
C. 败血症、脑膜炎
D. 剧烈的腹痛和呕吐
E. 运动神经麻痹
[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒的主要症状为（）
A. 对称性脑神经受损
B. 上腹部阵发性绞痛
C. 败血症、脑膜炎
D. 剧烈的腹痛和呕吐
E. 运动神经麻痹
