[简答题]有客人将宠物狗带到饭店用餐，但是吓到了其他客人，作为饭店经理，你怎么协调

案情：邹某，某市百货大楼营业员。2008年5月19日，邹某到钟某开办的饭店用餐，饭后离开时，将手提袋遗忘在座位上，该手提袋中装有现金3000多元，新款手机一部及其身份证件若干。钟某发现丢失的手提袋后私自隐匿，并告诉有关工作人员在失主寻找时称并未捡到。下午邹某发现丢失手提袋后，立即返回饭店寻找，钟某拒不交出。无奈，邹某向市公安机关报案，公安机关称该案不属于其管辖范围，不予受理。邹某只得聘请律师，自行收集了相关证据，向该市人民法院提起诉讼。该市人民法院经审查认为原告邹某提供的证据不足以证明被告钟某的侵占行为，故裁定驳回起诉，并将案件移送公安机关侦查。该市公安机关在接到法院移送的案件后，仍然拒绝立案侦查。在这期间内邹某得知一名重要目击者愿就其目睹被告人钟某藏匿提包一事作证，遂取得该关键证人证言后，又向人民法院提交了自诉状。 20日后人民法院受理了此案。在审理该案件过程中，被告人钟某突然潜逃，下落不明。人民法院只得宣布延期审理，同时由该院院长在全市范围内通缉钟某。1个月后，钟某自动到法院应诉，该市人民法院决定逮捕钟某。该逮捕决定经该市人民检察院批准后由法院的司法警察将钟某依法逮捕，庭审继续进行。在审理过程中原告邹某提出查询钟某的银行存款可以证明其藏匿了这笔现金。法庭采纳了该请求，宣布延期审理，并查询了被告人在某银行的账户。在法庭审理结束后，判决宣告前，钟某提出愿意归返原告的物品，并加倍赔偿其损失。原告邹某同意后向法院提出撤诉，而人民法院认为法庭审理已经结束，不准撤诉。被告人在看守所接到一审判决，判决书宣告证据不足、指控的犯罪不能成立，并认为被告人对原告的赔偿协议不再有效。
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