[判断题]各种动植物性食物均含有丰富的碘。( )

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[判断题]动物性食物含牛磺酸丰富，而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少

[单项选择]植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。
A. 绿叶蔬菜
B. 黄色蔬菜
C. 紫色蔬菜
D. 谷物
E. 薯类

[单项选择]幽门螺杆菌含有丰富的（）。
A. 蛋白酶
B. 尿素酶
C. 脂肪酶
D. 淀粉酶
E. 以上都是

[名词解释]植物性支气管炎

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[判断题]畜禽内脏中含有丰富的胆固醇。( )

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[单项选择]大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 苯丙氨酸

[判断题]动物脑组织中含有丰富的胆固醇。( )

[单项选择]大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 苯丙氨酸

[单项选择]脉络膜含有丰富的血管，血液主要来自（）
A. 睫状后短动脉
B. 睫状后长动脉
C. 睫状前动脉
D. 肌动脉
E. 视网膜中央动脉

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