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[单项选择]食品中铅的含量测定可用双硫腙法和原子吸收法。双硫腙法测定方法中利用铅离子与双硫腙形成红色络合物，提取时常用的溶剂是（）
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 乙酸乙酯
E. 丙酮
[单项选择]用双硫腙法测定工作场所空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅络合物，其颜色为（）
A. 黄色
B. 蓝色
C. 蓝绿色
D. 红色
E. 绿色
[单项选择]用双硫腙法测定空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物，这络合物颜色是（）。
A. 黄色
B. 蓝绿色
C. 绿色
D. 蓝色
E. 红色
[判断题]双硫腙比色法测定汞含量是在碱性介质中，低价汞及有机汞被氧化成高价汞，双硫腙与高价汞生成橙红色的双硫腙汞络盐。
[单项选择]
双硫腙单色法测定铅时，加入什么试剂将过量双硫腙去除（）
A. KCN-NH
3溶液
B. NaOH-EDTA-2Na溶液
C. NaOH-NH
3溶液
D. 氯仿
E. 四氯化碳
[单项选择]在强碱性溶液中，镉离子与双硫腙生成的双硫腙镉络合物的颜色是（）。
A. 紫红色
B. 橙色
C. 绿色
D. 红色
E. 蓝绿
[单项选择]在酸性溶液中，两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物的颜色是（）
A. 紫色
B. 淡紫色
C. 橙色
D. 蓝绿色
E. 绿色
[单项选择]在强碱性溶液中，镉离子与双硫腙生成的双硫腙镉络合物为下列中的哪一种颜色（）
A. 紫红色
B. 红色
C. 蓝绿色
D. 橙色
E. 绿色
[单项选择]用双硫腙法单色法测定空气中铅时，用什么溶液作为过量双硫腙的洗脱液（）
A. KCN-NH3
B. 氯仿
C. NaOH-NH3
D. NaOH-EDTA-2Na
E. 四氯化碳
[单项选择]指出在酸性溶液中，两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物为下列中的哪一种颜色（）
A. 紫红色
B. 红色
C. 蓝绿色
D. 橙色
E. 绿色
[单项选择]双硫腙溶于有机烃类的衍生物中，如氯仿、四氯化碳等，在氯仿中双硫腙的溶解度为（）
A. 0.3g/L（淡绿色）
B. 0.4g/L（绿色）
C. 0.64g/L（绿色）
D. 1.64g/L（暗绿色）
E. 17.8g/L（蓝绿色）
[单项选择]金属与双硫腙形成络合物，具有不同的K值，并受到pH的影响，镉可被双硫腙萃取完全的pH为（）
A. pH1～2
B. pH4～5.5
C. pH5～6
D. pH8.5～10.5
E. pH10～11.5
[单项选择]金属与双硫腙形成络合物，具有不同的K值，并受到pH的影响，汞可被双硫腙几乎定量萃取的pH为（）
A. pH1～2
B. pH8.5～10.5
C. pH10～11.5
D. pH4～5.5
E. pH5～6
[单项选择]双硫腙法测定空气中铅时，分为单色法和混色法，在单色法中，作为过量双硫腙的洗脱液的溶液是（）
A. KCN－NH
B. 氯仿
C. NaOH－NH
D. NaOH－EDTA－2Na
E. 四氯化碳
[单项选择]双硫腙比色法测定食品中锌的适合pH是（）
A. 2.5～4.0
B. 4.0～5.0
C. 5.O～6.5
D. 7.0～8.5
E. 8.5～9.0
[单项选择]双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是（）
A. pH8.5～9.0
B. pH7.0～8.5
C. pH5.0～6.5
D. pH4.0～5.0
E. pH2.5～4.0
[单项选择]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是（）。
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮
[单项选择]采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡（）。
A. 稀盐酸
B. 稀硝酸
C. 蒸馏水
D. 无铅蒸馏水
E. 稀硫酸
