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[配伍题]保健食品库的贮藏要求（） |巧克力成品库的贮藏要求（）
A. 堆放时必须离地50cm
B. 堆放时必须离地20cm，离开墙壁30cm
C. 堆放的高度离开天花板至少20cm
D. 相对湿度不得超过40%
E. 以上均是
[单项选择]保健食品库的贮藏要求（）
A. 堆放时必须离地50cm
B. 堆放时必须离地20cm，离开墙壁30cm
C. 堆放的高度离开天花板至少20cm
D. 相对湿度不得超过40%
E. 以上均是
[单项选择]原材料库存、零部件库存、半成品库存和成品库存的分类是按照( )划分的。
A. 按库存的目的分类
B. 按经济用途分类
C. 按生产过程中的不同阶段分类
D. 按存放地点分类
[单项选择]M区卫生监督所在中秋节前月饼专项监督检查中，发现某食品厂操作间内苍蝇密度较高；原料库存放成品，成品库存放其他杂物，成品月饼着地堆放。卫生监督所决定给予行政处罚，理由是
A. 生产过程不符合卫生要求
B. 生产不符合卫生标准的食品
C. 生产禁止生产经营的食品
D. 生产不符合营养要求的食品
E. 生产工艺流程不合理
[简答题]金城公司有两个生产车间和一个半成品仓库，第一生产车间生产出半成品后交半成品仓库，第二生产车间从半成品仓库领出半成品继续加工成A产品。该公司采用分步成本核算中的加权平均法计算成本。
2009年10月，该公司的有关资料如下：
自制半成品明细账(部分) 数量 单位成本
月初结存 200件 37.60元
本月入库 800件 35.60元
本月发出 900件
自制半成品采用加权平均法计价。
第二生产车间产量记录 月初在产品 100件
本月领用半成品 900件
完工A产品 750件
月末在产品 250件(加工程度为40%)
第二生产车间所耗用的材料在加工到50%时一次投入，加工额随着加工程度逐渐发生。产品成本明细账，如表10-1所示。
表10-1
产品成本明细账 第二生产车间 单位：元 日期 | 摘要 |
[单项选择]某中药贮藏仓库在进行例行检查发现各类药材贮藏情况时发现大批根茎类药材表面发毛，部分药材气味散失。霉菌易萌发的相对湿度是______
A. 60%以上
B. 65%以上
C. 70%以上
D. 75%以上
E. 80%以上
[单项选择]某中药贮藏仓库在进行例行检查发现各类药材贮藏情况时发现大批根茎类药材表面发毛，部分药材气味散失。下列霉菌中可产生毒素的是______
A. 黑酵菌
B. 绿霉菌
C. 蓝霉菌
D. 云白菌
E. 灰黄霉菌
[单项选择]某中药贮藏仓库例行检查各类药材贮藏情况时，发现大批根茎类药材表面发毛，部分药材气味散失。霉菌易萌发的相对湿度是（）。
A. 60%以上
B. 65%以上
C. 70%以上
D. 75%以上
E. 80%以上
[单项选择]某中药贮藏仓库例行检查各类药材贮藏情况时，发现大批根茎类药材表面发毛，部分药材气味散失。霉菌易萌发为菌丝，发育滋长，使（）发生霉变。
A. 白芷
B. 肉桂
C. 天冬
D. 豆豉
E. 樟脑
[单项选择]某中药贮藏仓库例行检查各类药材贮藏情况时，发现大批根茎类药材表面发毛，部分药材气味散失。下列霉菌中可产生毒素的是（）。
A. 绿霉菌
B. 云白菌
C. 蓝霉菌
D. 灰黄霉菌
E. 黑酵菌
[判断题]订货型生产是指按已有的标准产品或产品系列进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存来满足客户的需要。( )
[单项选择]对贮藏有特殊要求的药品，应当（ ）
A. 在标签中注明
B. 在标签的适当位置注明
C. 在标签的上方位置注明
D. 在标签的中间位置注明
E. 在标签的醒目位置注明
[多项选择]产成品及库存商品的评估，一般可采用( )。
A. 年金法
B. 成本法
C. 市场法
D. 分段法
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