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发布时间:2024-07-31 05:20:00

[单项选择]按照饮食特点分,中国主要有四大菜系,即川菜、鲁菜、淮菜和粤菜。当然,其中最有名的,还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣,最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早已遍布世界各地,受到了人们的广泛欢迎。
A. 川菜口味清淡
B. 重庆菜属于川菜
C. 中国菜的特点是麻和辣
D. 成都和重庆两地才有川菜

更多"按照饮食特点分,中国主要有四大菜系,即川菜、鲁菜、淮菜和粤菜。当然,其"的相关试题:

[判断题]基础按所用材料及受力特点分,主要有刚性基础和非刚性基础。( )
[单项选择]评审供应商绩效的指标体系有四大类,其中最基本的指标是( )。
A. 经济指标
B. 质量指标
C. 供应指标
D. 服务指标
[简答题]中国饮食文化是中国烹饪和休闲文化的一个重要组成部分。中国的饮食文化如同中国的历史一样博大精深。中国饮食也因为源远流长传播到了世界其他地区而蜚声中外。在许多国家,那里著名的唐人街先是因为与众不同的中国饮食服务而被熟知。目前,很容易在世界各地找到中国食物,并且中国饮食已经成为引人注目的、有深远影响的中国文化的象征。中国的饮食因地理位置有所不同。从传统意义上说,中国共有八大菜系,被称之为:徽菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、鲁菜、川菜以及浙菜。
[简答题]请列举中国四大石窟及其所在地。
[单项选择]下列不属于中国四大佛山的是()。
A. 普陀山
B. 武当山
C. 九华山
D. 峨眉山
[判断题]我国的四大商业银行是中国人民银行、中国农业银行、中国工商银行、中国建设银行。( )
[判断题]桂林山水是中国四大自然奇观之一。()
[判断题]饮食企业进行销售预测只是按照历史同期状况安排生产即可。( )
[判断题]中国四大名绣中以熊猫为代表的是苏绣。( )
[单项选择]

倒叙:指叙述中不按照故事发展时间的先后顺序去讲述,而是将情节颠倒,先讲其中最突出的部分,往往是先讲矛盾冲突的结果,后讲它的起因和发展的过程。
根据以上定义,下列陈述中,属于倒叙的是()。


A. 东晋陶渊明写《桃花源记》,顺着渔人发现桃花源的始末过程叙述的
B. 《水浒传》第十四回开头写林冲在沧州牢城营前闲走遇见李小二时,就穿插了李小二先前在东京汴梁时曾得林冲相救,免遭官司又赠盘缠的事
C. 鲁迅的《故乡》是按照"我"回故乡的所闻、所见、所感、所思来叙述的
D. 鲁迅的《祝福》先写主人公祥林嫂在过年的祝福声中悲惨死去,再写祥林嫂过去的生活,她的婚姻、家庭情况及来到鲁镇后的生活状况
[简答题]中国是一个餐饮大国。中国菜肴有许多流派,其中最有影响力和代表性的是中国“八大菜系”("Eight Cuisines" of China)。这种分类已被广为接受。一个菜系的形成和它的悠久历史和独到的烹饪特色是分不开的。当然,也会受到这个地区的自然地理、气候条件和饮食习惯等的影响。中国“八大菜系”的烹调技艺和菜肴特色各有千秋。四川菜系,是世界上最著名的中国菜系之一。四川菜系以其香辣而闻名。没有品尝过四川菜的人不算来过中国(a failure of trip to China)。
[填空题]中国佛教四大名山也被称为“佛教四大道场”,其中,五台山是____菩萨的道场。
[判断题]云南昆明的大观楼是中国四大名楼之一。( )
[判断题]端砚、歙砚、洮砚、澄泥砚被誉为中国四大名砚。( )
[简答题]四大家族

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