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[单项选择]人体运动时最主要的能源物质是（）。
A. 葡萄糖
B. 磷酸肌酸
C. 蛋白质
D. 脂肪
[单项选择]长期不能进食或能量消耗过大时，维持生理活动的主要能源物质是（）
A. 葡萄糖
B. 脂肪酸
C. 甘油三酯
D. 蛋白质
E. 乳酸
[单项选择]进食后，心肌细胞的主要能源物质是（）
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 多肽
D. 脂肪酸 E．蛋白质
[单项选择]机体最主要的能源物质是
A. 葡萄糖
B. 脂肪
C. 磷酸肌酸
D. ATP
E. 蛋白质
[单项选择]在无氧运动过程中主要的能源物质是（）。
A. 糖
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自（）。
A. 大脑的糖储备
B. 肌糖原
C. 血液中的葡萄糖
D. 肝糖原
[单项选择]饥饿状态能源物质动员的顺序为（）
A. 蛋白质、脂肪、糖原
B. 糖原、蛋白质、脂肪
C. 脂肪、蛋白质、糖原
D. 脂肪、糖原、蛋白质
E. 糖原、脂肪、蛋白质
[单项选择]涂料由主要成膜物质、次要成膜物质和辅助成膜物质组成。下列材料属于辅助成膜物质的是（）。
A. 合成树脂
B. 着色颜料
C. 体质颜料
D. 稀料
[填空题]
乳酸循环的描述错误的是（）。注意正确的有：
①避免损失能源物质；
②防止乳酸在体内堆积；
③异生成葡萄糖；
④防止酸中毒。
[单项选择]某类物质以乙酰辅酶A为原料在肝细胞中合成，是肝输出的一种能源形式，体内累积时可致酸中毒。有关该类物质的叙述错误的是
A. 其合成酶系在线粒体中
B. 只能在肝外组织利用
C. 可作为大脑的能源物质
D. 除丙酮外均为酸性物质
E. 是肝中病理性代谢产物
[单项选择]如果运动持续30分钟，则主要能源来自
A. 脂肪酸转变为糖类
B. 糖原氧化
C. 三磷酸腺苷的无氧分解
D. 丙酮酸盐在肝脏转变为糖原
E. 以上均不正确
[填空题]请回答下列问题：
氮、磷、镁3种元素中，构成生命活动所需直接能源物质的元素是______，构成细胞膜的元素是______。
[单项选择]室内装修材料的主要有害物质为
A. 甲醇
B. 硫化氢
C. 铅
D. 甲苯
E. 甲醛
[多项选择]海产鱼类含有的主要营养物质为
A. 优质蛋白质
B. 长链多不饱和脂肪酸
C. 纤维素
D. 维生素D
E. 碘
[单项选择]瓷粉的主要物质是
A. K2O·Al2O3·6H2O
B. Fe3O4
C. K2O
D. Al2O3
E. SiO2
