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[单项选择]测定外来化合物LD50 ，通常要求计算实验动物接触化合物多长时间内的总死亡数
A. 2天
B. 4天
C. 7天
D. 14天
E. 30天
[单项选择]某外来化合物在狗、免、大鼠、小鼠、猴的LD50值分别为20mg/kg、10mg/kg、100mg/kg、50mg/kg、40mg/kg。据此资料，该化合物LD50的物种差异系数为
A. 10
B. 20
C. 40
D. 60
E. 80
[单项选择]如外源性化合物A的LD50比B大，说明
A. A引起实验动物死亡的剂量比B大
B. A的毒性比B大
C. A的作用强度比B小
D. A的急性毒性比B小
E. A引起死亡的可能性比B小
[单项选择]一用于食品的化合物需进行三阶段毒理学评价。现已有大、小鼠经口LD50，蓄积试验，Ames试验，代谢试验，致畸试验的结果，还需进行的试验有
A. 骨髓细胞微核试验、骨髓细胞染色体畸变试验、睾丸细胞染色体畸变试验、30/90天喂养试验、繁殖试验
B. 骨髓细胞微核试验、骨髓细胞染色体畸变试验、精子畸形试验、30/90天喂养试验、致癌试验
C. 骨髓细胞微核试验、姐妹染色单体交换试验、睾丸细胞染色体畸变试验、慢性毒性试验、繁殖试验
D. 骨髓细胞微核试验、骨髓细胞染色体畸变试验、UDS皮肤黏膜刺激试验、繁殖试验
E. 骨髓细胞微核试验、骨髓细胞染色体畸变试验、睾丸细胞染色体畸变试验、30/90天喂养试验、致癌试验
[单项选择]β-内酰胺类药物的含量测定方法通常有
A. 碘量法和硫醇汞盐紫外法
B. 高效液相色谱法
C. 酸碱滴定法
D. B+C
E. A+C
[判断题]食品中亚硫酸盐的定量测定，通常采用盐酸副玫瑰苯胺法。( )
[单项选择]血清钙测定通常是指血清中( )
A. 游离Ca2+
B. 血清游离Ca2+和非游离Ca2+
C. 血清游离钙和非游离钙
D. 非扩散性钙(与血浆蛋白结合)
E. 总钙
[判断题]罐头食品pH值测定时，要求同一人操作连续二次测定结果之差不超过0.15pH。( )
[多项选择]干燥失重测定法所要求的适宜条件为
A. 干燥温度为105℃，含结晶水药物可于180℃干燥
B. 药物置预先在同样条件下干燥至恒重的称量瓶(偏平型)中的厚度不超过5mm
C. B项下规定对疏松药物可增厚至10mm
D. 含水量较多且熔点较低的药物，可先在低温(40～50℃)干燥，然后逐渐升温至105℃烘至恒重
E. 称量时应放置至室温
[判断题]肉及其制品的pH值测定时，要求同一人操作连续二次测定结果之差不超过0.1pH。( )
[单项选择]通常可以直接测定RR的研究是
A. 病例对照研究
B. 队列研究
C. 个案调查
D. 分析性研究
E. 实验研究
[简答题]食品中食盐的测定通常选用重铬酸钾做指示剂。
[单项选择]滤膜测尘法测定粉尘浓度要求用______个平行样品。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[单项选择]用于测定纳税人支付能力强弱的标准中，通常被认为是最好的测定尺度的是( )。
A. 收入
B. 财产
C. 支出
D. 消费
[判断题]在目视比色法测定中，要求测定用的比色管中所加入的显色剂和其他试剂，必须与标准系列完全一样。
[单项选择]3m直尺测定路面平整度的叙述有：①3m直尺测定法有单尺测定最大间隙和等距离连续测定两种；②单尺测定最大间隙常用于施工质量检查验收；③等距离连续测定计算标准差，用于施工质量控制；④路基路面质量检查验收或路况评定需要时，应首尾相接连续测量10尺；⑤一般以行车道一侧车轮轮迹带作为连续测定的标准位置；⑥已形成车辙的旧路面，应取车辙中间位置为测定位置。正确叙述有( )。
A. ①②③④
B. ①④⑤⑥
C. ①②③⑤⑥
D. ①②③④⑤⑥
[判断题]测定血中药物浓度通常是指测定血浆或血清中的药物浓度，不是指含有血细胞的全血中的药物浓度。
