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[简答题]某水果冷库主任，不顾多数职工的反对，在水果旺季时，超过冷库加工和储存能力，大量购进苹果达100万公斤，准备到水果淡季时高价出售。他还违反水果入库的规定，将好坏苹果一起入库，使大量苹果存在腐烂变质的隐患。当发现一部分苹果腐烂时，他又不组织人力及时处理，致使30多万公斤苹果腐烂变质，经济损失惨重。
结合这个实例，说明从实际出发的重要性。
[单项选择]冷库温度为
A. 0～10℃
B. 不高于20℃
C. 2～30℃
D. 2～10℃
E. 0～30℃
[单项选择]冷库相对湿度
A. 60%～75%
B. 60%～80%
C. 2～10℃
D. 0～30℃2
E. 20℃以下
[单项选择]冷库温度要求
A. 60%～75%
B. 60%～80%
C. 2～10℃
D. 0～30℃2
E. 20℃以下
[单项选择]管理咨询业具有机动性和不确定性的特征，在业务旺季时要有能力承接各种任务，在业务淡季时又有能力承受人不敷出的经济压力，这要求管理咨询组织要( )。
A. 服从公司的发展战略
B. 适合公司的发展阶段
C. 保持高度的适应性
D. 尊重高素质人才的特殊需求
[单项选择]管理咨询业具有机动性和不确定性的特征，在业务旺季时要有能力承接各种任务，在业务淡季时又有能力承受入不敷出的经济压力，这要求管理咨询组织要( )。
A. 服从公司的发展战略
B. 适合公司的发展阶段
C. 保持高度的适应性
D. 尊重高素质人才的特殊需求
[单项选择]有一台放置与室外的冷库，从减小冷库冷量损失的角度，冷损失最小的冷库外壳颜色为( )。
A. 绿色
B. 蓝色
C. 灰色
D. 白色
[单项选择]冷库的温度为（）
A. 1～20℃
B. 不超过20℃
C. 2～10℃
D. 10～20℃
E. 2℃以下
[多项选择]甲经营冷库保鲜业务，其与当地供电部门签订了供电合同，并按时缴纳电费，2004年8月3日，甲开启冷库为其客户乙提领货物时，发现冷库温度提高，乙的许多货物已变质。后经查证，3天前供电部门进行供电设备的例行停电检修，供电部门工作人员因疏忽而未通知甲。则下列表述正确的是______。
A. 供电部门应向甲承担违约责任，但无须向乙承担违约责任
B. 供电部门进行供电设施检修，是为了保证供电安全，因而可以减轻其违约责任
C. 甲有权在供电部门赔偿后，再向乙赔偿
D. 乙既可以要求甲承担违约责任，也可以要求供电部门承担侵权责任
[单项选择]冷库的温度要求为（）。
A. 60%～70%
B. 2～10℃
C. 不高于20℃
D. 0～30℃
E. 45%～65%
[单项选择]批发和零售连锁企业设置的冷库
A. 2～10℃
B. 不高于20℃
C. 0～30℃
D. 45%～65%
E. 45%～75%
[单项选择]城市地下冷库一般都设在( )。
A. 城市中心
B. 郊区
C. 地铁站附近
D. 汽车站附近
[单项选择]药品批发企业的药品冷库的温度不得高于
A. 10℃
B. 15℃
C. 20℃
D. 25℃
E. 30℃
[单项选择]冷库地面防止冻胀的措施有( )方法。
A. 使地坪无缝
B. 多加防潮层
C. 自然通风或机械通风
D. 加大地坪含沙量
